今回は女性のご利用者様、職員さんに好評の胡麻プリンのレシピをご紹介します。

職員さんの中には「大きな丼に作ってくれても食べれちゃうよ～。」という方もいらっしゃるくらいの定番で人気のレシピです。

材料(4人分)

牛乳　200ml

粉ゼラチン　3ｇ

砂糖　20ｇ

スキムミルク　4ｇ

黒練りごま　10ｇ

作り方

①　ゼラチンを分量外の水でふやかしておく。

②　ゼラチン以外の材料を鍋に入れ火にかける。

③　沸騰しない程度に温めて火を止め、①を入れてよく溶かす。

④　③を一度こして、カップに入れて冷やし固める。

⑤　お好みで生クリームなどを飾る。

混ぜて固めるだけの簡単レシピ。3時のおやつにいかがですか？