2021.07.07
初夏の果実
ケアハウスのおやつの会で「まるごと桃ケーキ」を提供しました。
夏は美味しい果物がたくさんあります。
桃もその一つですが、なかなか食べる機会が少ないですよね…
なにより私が果物の中で一番好きな桃、「皆さまにも提供したい!!」と思い、
お気に入りのケーキ屋さんで見つけたものを厨房で再現、さらにアレンジしてみました☆
おしりから、切れ目をいれてキッチンばさみで種を取り出し、皮を湯むきして…
手作りのカスタードクリームとホイップクリームをこれでもか!!!
と詰め込みできあがったのは…
こちら!!👇
そして、包丁を入れると…
かわいい断面が現れます!!
欲張りさんはまるまる1つ、小食さんは半玉をペロリと召し上がられました!
ごちそうさまでした😋