2021.09.07
【軽費】迷える幸せ。
「どんなデザートなんだろう」と想像しながら、自分で選ぶことができる楽しい出来事
それは選択デザートの日。
そんな胸高まる日に自分の休みが重なった事実を知った時の職員は
全身から落胆が滲み出ています。(ーー;)
今回は・・・
陶器のようなすべすべの艶ある白肌。西洋美人がドレスを纏った
華やかさと重なる「牛乳フルーツ寒天」
ココットではなくあえてケーキ型は断面にもキラキラの宝石が散りばめられているようでした✨
ミルクの風味と3種のフルーツ味を際立たせてくれる
優しい寒天に包まれた一品です。
落ち着いた彩の着物を着た和風美人はこちら・・
「きなこムース&黒糖ゼリー」です。
一口食べるときな粉の香りと空気感あるふんわりした食感が
口の中いっぱいに広がります。
コクある甘さの黒糖ゼリーと一緒に頂くと
また違った風味が楽しめました。
今回は偏ることなくほぼ同票で
「どちらも食べたかったなぁ」・・の声が聞こえてきました。
次の選択デザートも、厨房さんに期待が高まります。