2023.07.28
【特養】「じゃが抹茶団子」を作りました!! ~3階編~
本日は3階で『じゃが抹茶団子』を作りました。
午前中は団子の生地作り。
流石、ベテラン主婦の皆さん、じゃがいもを潰すのもお手の物!
協力しあって、作業していきます。
次は潰したじゃが芋に白玉粉のかわりに豆腐を入れ、粉末抹茶を混ぜます。
混ぜ合わせた物を手のひらサイズに広げ、午前の作業はここまで。
午後からは午前に作った生地にあんこを載せ、包みます。
完成!!皆さんでいただきます!!
抹茶のほのかな苦みとあんこの甘さのハーモニーが最高です!!
皆さん、おかわり分もペロリと召し上がられました。
次はどんなおやつを作りましょうか?
作るのも、食べるのも楽しみです😋