2017.05.12
一期一会荘のお母様方に感謝★
少し早いですが母の日にちなみ、軽費老人ホームの女性利用者の皆様に感謝の気持ちをこめて昼食バイキングを行いました!
バイキングのメニューは栄養士と調理員が練りに練ったスペシャルメニューです。
とっても美味しいのはもちろん、♥愛情♥たっぷりの料理の数々に女性利用者の皆様だけでなく、男性利用者の皆様も大変喜ばれたご様子(*^_^*)
<MENU>
♣きらきらお寿司
♣若竹煮、あさり酢みそ和え、炊き合わせ、焼き茄子
♣その場で揚げる!あつあつ天ぷら
♣生地から手作り!特製ピッツァ
♣サーモンのパイ包み焼き
♣そうめん椀
♣ロールケーキタワー
♣メロンポンチ
これだけのメニューがすべて手作りなんです…
栄養士と調理員みんなの「利用者の皆様に喜んでいただきたい!」という思いがいっぱーーい、これでもか!というくらい詰まっていました。
本当に頭が下がります_(._.)_
これからも利用者の皆様に喜んでいただける食事やイベントを提供していきます!
ちなみに…
今回のメニューのテーマについて栄養士に聞いてみました。
返ってきた言葉はただ一つ。
「インパクト!!!」
写真でもお分かりになるかと思いますが、インパクト盛り沢山で利用者の皆様からも歓声があがりました★
↓きらきらお寿司☆彡とロールケーキタワー♪
↓不思議なドーム…と思ったらサーモンのパイ包み焼きでした(^^)/