2021.07.27
【厨房】夏の厨房喫茶🎋
少し前にはなりますが、夏の厨房喫茶を行いました!
テーマは「七夕🎋」です!
お品書きも七夕をモチーフにデザインされててより食欲をそそられますね😊
さつま芋の生姜砂糖は大口の厨房で引き継がれている絶品なんです✨
さつま芋と生姜と砂糖の入った鍋を火にあてないよう一生懸命に振っているので次の日は筋肉痛が襲って来ます😅筋肉痛が次の日に出るってことは若い証拠です(^^)
さつま芋は二度揚げしている為、外がカリッと中がホクホクに仕上がっています。
真剣に作業しているところもパシャリ📸
心を込めて作った厨房喫茶はいかがだったでしょうか??
ご利用して下さった利用者様方も「美味しかった」「毎月して欲しい」など有難いお言葉を頂いたので次の厨房喫茶に向けてがんばりたいと思います✨