ケアハウスのテラスで家庭菜園♪♪

職員の自宅畑で自然に生えた青じそとミニトマトの小さな苗をテラスのプランターに移植しました。

毎日、入居者の皆さんと「大きくなあれ、大きくなあれ」と呪文をかけて水やりをしたところ…

ぐんぐん…ぐんぐん…5月下旬に植えた苗があっという間に大きくなりました！！

早速、青じその葉を収穫し、醤油・ごま油・にんにくに漬け込み、2～3日冷蔵庫で寝かせると…

御飯のお供が完成！！

青じそパワーでもりもりと食欲が増し、コロナに負けない免疫力がアップしています！！

ミニトマトも青い実がなりはじめました。赤くなったころにレポートしますので、お楽しみに！！