喫茶 花林紹介 ☕
喫茶花林では、利用される皆様に落ち着いた環境で楽しく過ごしていただけるよう
席の間隔を広く配置しております。
また、夏ころには中庭にある畑で野菜を育て、入居者様と一緒に収穫いたします。
🍩メニュー紹介🍮
飲物とお菓子セット(150円)で提供しております。
喫茶花林では、利用される皆様に落ち着いた環境で楽しく過ごしていただけるよう
席の間隔を広く配置しております。
また、夏ころには中庭にある畑で野菜を育て、入居者様と一緒に収穫いたします。
飲物とお菓子セット(150円)で提供しております。
今回は11月に行われた運動会の様子を紹介します✨
パンではなく、美味しそうなロールケーキを取ります!
目の前のスイーツを取るために、ご入居者様も必死の表情です。
ゲット出来ると、とびきりの笑顔がみられました!
車椅子を操作する職員も真剣な表情です(; ・`д・´)
今回は赤組の勝ち~!施設長からトロフィーの贈呈です🏆
おめでとうございます👏
プログラムはこちら!
来賓って誰だったのでしょうか…?
ご入居者様の真剣な表情や笑顔がたくさん見られました!!
「イェーイ!
ハイタッチ✋✋」
出来る範囲で身体を動かし、元気に楽しんでいただけました☺
9月に、2階ユニットにてバニラチョコ&アイスパフェ作りを行いました。😊
まずはパフェに欠かせない、サクサクのコーンフレークを食べやすいように砕きます。
それから、果物とアイスクリームを盛り付けて…
最後にホイップとジャム、ビーンズをトッピングして完成です!
うわ~っ!甘くて、おいしそ~♪😍
さて、お味のほうはどうかな?まずは一口… いただきます。
予想どおり、甘くて最高でした♪
自分で作るとなおさらおいしいですね!
多くの笑顔が見られ、「おかわり!」の声まで聞こえてきました。😋
ご入居者の皆様に大変喜んでいただけたレクリエーション企画となりました。
8月に行われたレクリエーションを紹介します☺
夏といえばスイカ割り!!
竹刀を使っていますが、固くてなかなか割れません!
皆様順番にスイカ割りに挑戦し…
美味しそうに召し上がっていました(^^)/
「お好み焼きが食べたい!」というご入居者様の強い要望を職員が実現しました✨
生地を混ぜて…
ホットプレートで焼いていきます。
ノンアルコールビールで乾杯しました!
お好み焼きとビールの組み合わせ、最高ですね👍
昔お好み焼き屋で働かれていたそうで、この企画を心待ちにされていた方です!
嬉しそうに召し上がっていた表情が、とても印象的でした!
7月にコロナに罹患された方が多くみえ、8月に入り落ち着いて、レクリエーションが
実施出来る喜びを実感しました。😊
施設の庭で職員が育てていたトマトが食べごろになり、
入居者様にも召し上がっていただきました!!
実っているトマトを収穫し、洗ってそのまま食べます🍅✨
出来合いの物を食べるのとは違う楽しみがありますね☺
花むすびでは、ご入居者様の嚥下状態や嗜好に合わせて食事を提供させていただいております。
主食【ごはん】(普通、軟飯、粥、ミキサー粥)の4種類
主菜【おかず】(普通食、刻み食、ソフト食、ミキサー食)の4種類
安全に楽しく召し上がっていただけるよう、定期的にご入居者様1人1人に合わせ嚥下評価を
行い、体調や嚥下状態によって個別に食事や飲み物にとろみをつけ提供させていただいて
おります。
※天ぷらは行事食の中でも特別感があり人気があります!
※茶碗蒸しは食事形態にかかわらず食べやすく味付けも評判です!
※カレーは大量調理で作るため、食材のうまみが凝縮されとてもおいしいです!
4月にユニットで行われたレクリエーションを紹介します (^^)/
3階の4ユニットは桜餅作り🌸
まずは、ホットケーキの生地を混ぜます!
ホットプレートで生地を焼いて、あんこを包んで桜餅風に!
もともと栄養士をされていたご入居者様です!生地を焼くのも手慣れたもの👍
一口食べれば口いっぱいに桜の風味が広がります♩
食べた後には、桜の形の画用紙に願い事を書きました! …あれ?七夕?(笑)
2Fの2ユニットは桜祭りレクが開催されました。
お好み焼きと焼きそばがズラリ!!
ご入居者様もとても喜ばれていました☺
ユニットにはソースの良い香りが充満 (*´Д`)✨
桜が満開だった4月には、近所の桜を見に散歩に行ったり、五条川まで花見ドライブに
出かけました🚙
そちらの写真もどうぞ!!
🌸桜満開の春🌸
今年も岩倉一期一会荘花むすびで、4名の新規学卒者を迎えることができました。
花むすびの4名も入社式に参加しました。
コロナ禍で昨年度まではWEBで実施をしておりましたが、今年は法人の他の拠点の
新規学卒者と共に、対面で実施することができました。
入社式の会場となった花むすびでは、先輩職員が作成したホワイトボードが設置され、
新人職員さんを迎えてくれました。
また、入社式ではそれぞれに、決意を紙に書いて発表してくれました。それぞれの目標を
大切にして欲しいと思いましたし、応援していきたいと思います。
🌸一生懸命笑顔で頑張っていきますので、ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。
今回のブログでは、花むすびにおけるご入居者様のスマートフォンやタブレットの活用をご紹介します!!
こちらのご入居者様は、ご自身のタブレットで麻雀をするのが日課です。
タッチペンを使い、スラスラと操作される姿は、数年前の介護施設ではみられなかった
光景です。
LINE通話で、ご家族様とお話されます。花むすびは全室個室で居室で
通話していただくので、気兼ねなく会話を楽しんでいただけます。
ご家族様より「今から本人と電話してもいいですか?」
との要望があれば、食事や入浴時間以外でお部屋にご案内し対応させていただいています。
パーテーション面会時に、スマホを使用して外国にいらっしゃるご家族様とオンラインで
お話をされるご入居者様もいらっしゃいます。
息子様夫婦とハワイに住んでいらっしゃる娘様とご本人とで楽しそうに話をされます。
外国にいらっしゃるご家族様とスマホで通話されるなんて、時代は変わりましたね✨
画面越しの娘様が、パペットを使ってお話されています!
可愛らしいお人形のキャラクターに、ご入居者様もニコニコになります(*^^*)
花むすびではご入居者様が使用できるWi-Fiも整備されており、
通信料を気にすることなくスマホを利用することが
できますよ! 😄
コンビニやスーパーで弁当や総菜、スナック菓子などの食品を購入する際、
一度は裏面にある食品表示ラベルを見たことがあると思います。
食品表示ラベルには、使用されている食材や添加物、栄養素などが記載されているため、
栄養摂取や体重管理を行う際参考となりますので確認してみてください。
今回は食品表示ラベル(原材料名)についてのちょっとした豆知識を、
簡単に説明させていただきます。
食品表示法により、食品を販売する際に添付することが義務付けられたものになります。
原材料名について(例)
原材料名には、その食品を作るにあたって使用した材料が記載されています。
※もちろん花むすびではクッキー作ってないですよ!
この順番は、食品の作る際に使用した材料の多い順に記載されています。
※上記の場合、クッキーを作るにあたり使用した材料は、
小麦粉が一番多く使用され、その次に上白糖、バター ~ となります。
表記によってはどこからが添加物なのかいまいちわからない場合があります。
そういった場合は、原材料名に記載されている材料途中にある「 / 」を
確認してください。
※ 「 / 」以降に書かれているものが添加物となります。
例の場合は、調味料(アミノ酸) ~ からが添加物なります。
添加物をあまり使用していないものを購入したい方は「 / 」以降の材料を
確認するようにしてみてください。
今回例にあげた表記以外にもいくつか表記の仕方はありますが、
今後表記を見る際の参考にしていただければと思います。
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