【厨房】今月のフェアは「おばんざい」
今月のフェアは「おばんざい」
デイサービス、ケアハウスの皆様に提供しました
Instagram⇒2024.5.28「おばんざい」
ぜひご覧ください
6月は「麺フェア」を開催します!!
こちらもご期待ください🍜
今月のフェアは「おばんざい」
デイサービス、ケアハウスの皆様に提供しました
Instagram⇒2024.5.28「おばんざい」
ぜひご覧ください
6月は「麺フェア」を開催します!!
こちらもご期待ください🍜
今月のおやつ作りは「レアチーズケーキ」
生地になるのは砕いたビスケット
細かく砕くので、意外に大変な工程
牛乳パックを再利用した型にビスケットを敷きつめます
特製レアチーズをかき混ぜながら味を調え、
型に流し込みます
冷やして固まったらソースをかけて、生クリームを添えて完成!!
早速いっただきます!!
上品な味わいで
皆様に喜んでいただけました
落花生の株が大きくなってきたので
広いところへ
大葉もたくさん出てきたので
こちらも広いところに
ミニトマトは苗が届いたので
こちらも広~いところに植えてみました
しっかりと根付きますように
皆さんと毎日眺めようと思います
去年収穫した落花生の種が残っていたようで
プランターの端に2株出てきました
タイミングを見て大きなところに移してあげましょう
皆さんで成長を見守りたいと思います
今月の「おやつを食べようの会」は、みんな大好き「焼きそば」です
Instagram⇒「5月のおやつの会」
管理栄養士さんにもご協力いただき
山盛り焼きそば作りました
キャベツ・ウインナー・かつおぶしに青のり
ちくわも細かく刻んで入れちゃいます
最後に紅しょうがをトッピングして出来上がり!!
出来立ては やっぱりおいしいですね
おかわりもたくさんありますよ
さてさて来月は??
もう決めてますが、もう少し内緒のお楽しみ😊
あやめをたくさんいただいたので
入居者の皆様の
お部屋にも飾っていただきました
ありがとうございました
一期一会荘の庭のツツジが満開になりました
さっそく皆さんと見に出かけ
楽しんできました
次の花は何かな?今から楽しみです
生えてきましたよ タケノコが
あっちに
こっちに
あそこにも
毎日 いたるところに顔を出し
ニョキ ニョキ・・・・ニョッキ
あっという間に大きくなって見上げるのでした
今日の体操は棒(ラップの芯)を使いました
左右両手を使い分けながら
腕もしっかり上がります
できることをこれからも続けていただけるよう、サポートしていきます
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