今年のバレンタインはハート型のアップルパイを作りました

 

りんごを切って

ぐつぐつ、ことこと、まぜまぜ

パイ生地はハート型にくり抜きます

抜いた生地も使いますよ～

オーブンで焼いたら…

可愛いアップルパイのでき上がり！！

ご利用者様と職員の愛がたーーーっぷり詰まった

愛情いっぱいのプレゼントになりました

Instagramはこちらから⇒Happy  Valentine’s  Day

 

およそ１年ぶりにお目にかかります

お二人ともお元気だったご様子です

こちらの皆様もお揃いで

施設のあちらこちらで

彩りを添えてくれています

今月の「おやつを食べようの会」は・・・

厨房さんの「手作り肉まん」です

 

皮も餡もすべて手作り

お肉はもちろん　野菜もたっぷり

👇Instagramで中華の鉄人の技を公開！！

お皿からも　はみ出すほどのボリューム感

作りたてはホクホクと柔らかく

あっという間に食べれちゃいました

ごちそうさまでした！！

グループホームの玄関にかわいらしい鬼とお福、

恵方巻きと目刺しが飾られています

お昼ご飯も恵方巻に

ちらし寿司でした

そして、やっぱり今年も来ました

鬼が…

無謀にも１人で来訪

虎視眈々と鬼の隙を狙い

豆（お手玉）を投げて退治しました

最後は仲良く記念撮影

また来年も来てね！？

今日はハンバーガーを作ります

本格的にパテから仕込みます！！

慣れた手つきで玉ねぎを刻みます

形を整えて焼きます。こんがり、焼き色が付いたら

チーズとトマトと一緒にバンズにはさんで

ハンバーガー専門店のようなできあがりに！！

さっそくいただきます！！

ガブリ！！

うまい！！とお褒めの言葉をいただきました

次は何の専門店にしましょうね？？お楽しみに！！

Instagramもぜひご覧ください

厨房さんの月間フェア

今月は「ぽかぽか　あったか麵フェア」が始まりました～～

 

ケアハウスの皆さんは麺が大好き

初回の今日は「ワンタン麺」

寒い日にピッタリ

とっても美味しくいただきました

さてさて次回は？？お楽しみに！！

 

 

「グループホームでいちご狩り！？」をInstagramにアップしました

👇こちらからご覧ください👇

 

鬼は外、福は内～♪

豆まき、恵方巻、楽しまれましたか？

 

デイサービスでは、毛糸を巻いて

巻いて巻いて…

鬼👹を作りました

迫力よりも愛嬌で勝負する鬼です

おやつは厨房さん手作りの煉りきり

こちらも愛嬌たっぷり

少し食べるのがもったいない気がしましたが、

無病息災を願って、お腹の中に入れて退治しました

今日はお待ちかねの「おばんざいの日」

お膳の上には可愛らしいお寿司や美味しそうなおばんざいの数々😋

どれも見た目以上に美味しい仕上がりで

皆さんの笑みも止まりません

栄養士さんに「これなら毎日でもいいよ。」って嬉しい感想をいただきました！！

そして、そして次回を楽しみに待ってま～～す！

今回のおやつ作りは「白玉ぜんざい」

白玉粉をよ～くこねて団子状に丸めます

皆さん、手付きが違います

お鍋で茹でて、氷水で冷まします

あずきとホイップクリーム、フルーツを盛り付けて完成！！

「おいし～い」

「サクランボまで乗ってる」

皆様喜んでくださいました！！