今回のおやつ作りは「五平もち」

まずは、力を入れてごはんを潰していきます。

もちの形を整えて串に刺します。

焼き色が付くまで焼いてから

秘伝のみそだれを付けてもう一度焼くと…

五平もちのでき上がり！！

豪快に！！

この香ばしさ、たまりません！！

 

ケアハウスのテラスのゴーヤも

たわわに実を付け収穫しました

さっそく新鮮なうちにサラダにして昼食のお供に

ケアハウスだけの特別メニュー

皆さん喜んでくださいました

９月フェアはちょっと寄り道をして…

「ドルチェフェア」です！！

👆こちらをタップするとPDFファイルでご覧いただけます

デイサービスでは、アフタヌーンティーパーティーを予定しています🍪

手作りデザートと淹れたての紅茶をお楽しみください🌟

皆様のご利用をお待ちしております😁

ケアハウスのテラスでも

たくさん漬物瓜　収穫できました

さてさて

浅漬け　味噌漬け　糠漬け　粕漬

皆さんのお好みも伺いながら

ご飯のお供を作成中！！

みんなで大事に育ててきた野菜の収穫をしました

おや、こんなところにも

良い出来栄え、おもわず笑顔になります

さっそくご利用者様にも食べていただきました

採れたてはやっぱり美味しいですね

 

うちの子（鈴虫）たち

とってもグルメなんです

キュウリ、ミニトマト、漬物瓜、スイカ

レタス、白菜、ニンジン、トウモロコシ

キャベツ、かつおぶし　などなど

モリモリ食べて大きくなりました

鳴く子も増えて、いっそう賑やかなケアハウスなのでした

⇧画像をタップすると素敵な鳴き声が流れます

今月の「おやつを食べようの会」は、ひんやり大人気「そうめん」です。

つめたい「そうめん」にキュウリ、大葉、ミニトマト、小口ネギ、ミョウガ、すりごま、すりおろしショウガを山盛りトッピング

つるつるっと喉ごしが良く

みなさん　おかわりまで！

モリモリ食べて元気に夏を乗り切りましょう！！

夏と言えば、海水浴

海水浴と言えば、すいか割り！！

ということで大玉すいかを用意しました

ご利用者の皆様も気合十分で臨みます

だがしかし…

割れない！！

ここで秘密兵器、職員さんが登場！！

見事に真っ二つに🍉🍉

皆様で一緒に美味しくいただきました

暑い日が続いていますが、楽しみながら乗り切りたいと思います

今年の夏も入居者様が自宅の畑で丹精込めた立派なスイカをいただきました

なんと自転車の後ろの籠に乗せて持ってきてくださいました

さっそくキンキンに冷やして切ってみると

みずみずしくてとっても甘い

皆さんと夏の味を楽しんだのでした

前回お伝えしましたゴーヤの収穫⇒2023.7.26実ってきた！！～緑のカーテン～

今回は実食の模様をお伝えします！！

わたを取って　⇩動画は下の画像をタップ

塩もみして

ベーコンと一緒に炒めて、味付け

仕上げにかつお節をパラパラっと

さっそくいただきます！！

まだまだこれからも収穫できそう！！

次は何にして食べようかな！？