今月の「おやつを食べようの会」は

今回はテラスで育った水菜の蕾をトッピング

「春色ラーメン」の出来上がり

今日はちょっと肌寒かったので

春を感じる一杯で

あったまりましたね

桃の節句のころに

皆さんと甘酒を楽しみました

雛あられも用意して

生姜が効いてて

 

お腹の底から　ぽかぽかに

穏やかな午後の　ひとときでした

空気が乾燥している今日この頃…

夜間に火災が発生した想定で訓練を実施しました。

火災発生から初期消火、通報からご利用者様の点呼確認を行いました。

その後、水消火器を使った消火訓練へ🧯

「火事だ～！！」と声を出して、周りに知らせながら

いざというときに備え、今後も訓練を重ねていきます！

 

鏡開きに「ぜんざい」を予定していたのですが

ちょっとした手違い？で、時期外れの「お雑煮」に変更となりました

皆様には心苦しい感じだったのですが・・・

それがそれが大盛況で

よかった

よかった

見てください

この笑顔

でも　来年はちゃんと「あんこ」用意しますね

ある事業所さんより「ケアマネージャーに聞いてみよう」とのテーマで

お話をさせていただく機会をいただきました。

講師として初めてのお話でしたが、「これも経験！」と思い切って挑戦！！

長いようで短かった約１時間、若い方々の熱意溢れる質問にお答えさせていただき、無事に終了することができました。

今年も新しいことに挑戦できますように！！

暖かい日がチラホラしてきたころ

気が付いたら黄色の蕾が！！

これは早く収穫なければ

4度目の収穫

あっという間にボールいっぱいの新鮮野菜は

お昼ご飯で2回分ありました

蕾の部分は後で別に使おうかな・・・と

 

11月ごろに植えた二十日大根を

ぜーんぶ収穫して糠漬けにしました

いい色出てますね！！

そしてまた種まきです

暖かい日が増えてくると

生育もよろしいかと

楽しみ　楽しみ

かねてより切望していたスイーツバイキング🍰
やっと実現できました👏今月は特養2階で開催！！

メニューは、調理員さんが悩みに悩んで決めた至極の5品✨

・ミニピザ
・ショコラテリーヌ
・いちごババロア
・りんごのクリームブリュレ
・抹茶のオムレット

全て愛情たっぷり、手作りです💓

飲み物もおしゃれに☆彡
・カフェモカ
・シナモンブレッドラテ
・紅茶
・ジンジャーエール

心ばかりのラテアートを☕

いつもとは違うメニューに悩んで決められる方、即決の方、思い思いに楽しんで選んでいらっしゃいました。

「美味しい」と喜んでくださる笑顔に職員も心癒され…

お互いに癒しのひとときとなりました😋

来月は特養3階で開催予定です。お楽しみに～！！

２月のおやつレクは、あったか、おいしい『肉まん・あんまん』

中の餡はご利用者様の熟練の技！！でこねていただき

「美味しくな～れ☆美味しくな～れ☆」と魔法の言葉とともに包みます

皆さん真剣な眼差しです✨

蒸かすのは厨房さんにお願いして…

おやつタイムにホカホカの肉まん・あんまんの登場です！

とっても美味しそ～☆☆

早速いただきま～す

皆さんペロッと食べちゃいました。

やっぱり『あんまん』の方が人気。あんこは美味しいですもんね😊

また皆様と一緒においしいものを作って、食べて、楽しみたいと思います。

厨房の新たな試みとして、今年度より提供している○○フェア！！

皆様に「美味しかった」「また、食べたい」とお声掛けいただいており嬉しい限りです。

 

そして、このフェアを始めたころから年度末の集大成はこのテーマと決めておりました！🌟

「総選挙フェア」

利用者様・職員の清き一票にて選ばれた上位5つが再登場！！

No.1は「まぐろたたき丼」2位に16票の大差をつけました！

この上位5つはレギュラーメニューへ昇格します。

皆様のご利用をお待ちしております。