今年度は色々なテーマに沿ったフェアを開催する予定です！

4月は春の味覚をたっぷり使った

「炊き込みご飯フェア」

👆クリックするとPDFファイルで開きます。

 

リクエスト等ありましたらぜひお寄せください。

厨房職員一同、皆様のご利用をお待ちしております！！！

おやつ作りで「おやき」を作りました。

野沢菜を生地で包みます

両面に焼き色が付くようにしっかり火を通します…

おいしそうな香りがしてきました！！

皆さんで美味しくいただきました！！

 

岩倉一期一会荘の庭の桜が開花しました🌸

一輪だけですが、しっかり咲いています。

他のつぼみもふくらんできました！！

春の足音が近づいてきていますね！！

ケアハウスの利用者様が「チューリップのつぼみが出てきたよ！」と教えてくださいました

 

見に行くと　たくさんのつぼみが♪

何色の花が咲くでしょうね～～

そして10日ほど前にまいた二十日大根の種もびっしりと双葉が♬

庭の桜のつぼみも先がほころびはじめました♫♬

なんともワクワク

これからが楽しみです！！

少しずつ寒さも和らぎ春の陽気が感じられるようになりました。

春といえば桜🌸桜を見ると温かい気持ちになり癒されますよね♪

 

そんな桜にちなんだ記念日があることをご存知ですか？

3月27日は「桜の日」として、日本さくらの会が「全国各地の桜の木を保護していこう」という目的で制定した記念日です。

一期一会荘のお庭にも桜の木があります。どのくらい咲いたのか見てきましたが、

まだまだつぼみが多く、開花までにはもう少し時間がかかりそうです。

大変な日々が続きますが、満開に咲いた桜を見るのを楽しみにして頑張りたいと思います。

また満開になったらご報告しますね。

テラスで育てていた水菜が　鮮やかな黄色の花を咲かせました

「お浸しとか味噌和えにすると美味しいよ」と教えていただいたので

一緒に育てていたベビーリーフも全部収穫

味噌和えにしてみました

ケアハウスだけの追加メニュー

少しほろ苦くも美味しい一品でした

もう少ししたら　また種を蒔こうと思います

先日、火災想定の防災訓練を実施しました。

ご利用者様の点呼確認から

初期消火に至るまでの動き

そして、消防署に水消火器をお借りして、消火訓練を！！

準備よし！

火元に向けて！！

日頃から訓練を繰り返し行い、万が一の時に備えていきます。

3月3日にひな祭り企画で、菱餅に見立てたババロアを作りました。

イチゴも乗せて、色使いにもひと工夫♬

ひなあられと甘酒も付けてこんな感じ。

「まあ、きれい」「食べるのが勿体ないね」とおっしゃられながら

美味しそうに召し上がられました。

おやつの後は、おひなさまと記念撮影

あれ？今年は1段か～？

来年は、7段を期待していますよ～🎎

今日の昼食はナポリタンスパゲッティ

皆さんの大人気メニューです

わくわくして待っていると

なんとタコさんウインナーが！！

何とも可愛らしくトッピングされているではないですか！！

厨房さんに聞いてみました

今回制作したタコさんウインナーの数を

181匹だそうです

手間暇かかっていますね♪

食べるのももったいないと思いつつも

頭からパクリ

一口でパクリ！

見た目も味も抜群の昼食でした♫

「少しずつ桜を咲かそうプロジェクト」⇒前回の記事はコチラから

今回は開花編をお送りします。

 

スポンジを使って、思い思いに花を咲かせていきます。

中心から咲いていく桜もあれば

上から咲いていく桜もありました。

どの桜も見事に満開に🌸

春はもうすぐそこに来ています。