蒸し暑い日が続きますね。

そんな日はさっぱりつるんとした麺料理が恋しくなります…

かくいう私も、ついついそうめんや冷やし中華に手が伸びがちです。

皆さまもそんな思いは一緒ではないかと思い、ケアハウス・デイサービスで、おばんざいとして提供させていただきました。

お品書き

・彩り混ぜご飯

・ざるそば　ねぎ・みょうが・わさび・とろろ・大根おろしをお好みで☆

・玉ねぎと三つ葉のかき揚げ、穴子の天ぷら　抹茶塩を添えて

・茄子ときゅうりの浅漬け

・ミニパフェ

麺料理といえば、天ぷら！　かき揚げと穴子を盛り合わせに…😋

一押しは調理員が、ひとつひとつ丁寧に形づくったかき揚げです！

そばはその場で冷水で締めて冷え冷えにしてお出ししました！

↓クリック、タップすると華麗な盛り付けが…！

皆さまにおいしく、たくさん召し上がってもらうことができました！

昔、懐かしの縁日。

コロナ禍でお祭りなどの開催も難しい状況ですが、せめて雰囲気を味わってもらいたいと思い、デイサービスのご利用者様と再現してみました。

夏と言えばかき氷🍧舌がシロップの色になりましたね。

焼きイカ、フランクフルト…ついつい手が伸びそうです。

そして、わたがしにチョコバナナ…おなかが空いてきます。

私はこの焼きトウモロコシがもう、たまりません🌽

夏を楽しみながら、皆様と過ごしていきたいと思います。

賛否両論あったオリンピックが閉幕し、デイサービス発表の日本のメダル獲得数はこのようになりました。

選手の皆様、お疲れ様でした！！

デイサービスのご利用者様も毎日テレビの前から応援されました。

スケートボード等の新種目も「今のはクルクルッと、ものすごい回ったなぁ！」と感心してみえたのが印象的でした。選手達のすごさは老若男女問わず伝わるものですね。

このあと開幕するパラリンピックも大変な状況ではありますが、選手の皆さんのこれまでの努力の成果が実りますように…

ケアハウスの入居者様が自宅の畑で手塩にかけて育てた

スイカを収穫して持ってきてくださいました。

重さを量ってみたら・・・5㎏もあるじゃないですか！！

しかも5㎏のスイカ2個を自転車の籠に乗せての帰荘。

90歳とは思えないパワフルさに職員もびっくりです。

匠に聞いてみました～おいしいスイカの選び方～

１・指でスイカをはじいたときに低～い音の物がいい！

甲高い音の物はいかんのだわな。

2・地面についていた部分の黄色いところの黄色が濃いほうが良い！

黄色が強い黄色になるといいんだわな。

午前中からキンキンに冷やして

中身は真っ赤で、あまぁ～～く熟しているスイカを

↓↓切る瞬間の動画はコチラ↓↓

体操の会の後、皆さんでおいしくいただきました。

ありがとうございました～～！！

ケアハウスでは2か月に1回、入居者の皆様と職員で

各階、環境美化活動＝大掃除を行っています。

皆様　自分のできる範囲でご協力いただいて

各フロア30分もあれば廊下も窓もピッカピカ✨

匠の技がキラリと光ります🤩

四季折々　各階からの眺めを楽しみながら、気持ちよく、楽しく取り組んでいます。

ケアハウスでは月に1回「おやつを食べようの会」を行っていますが、

最近はおやつの域を超えて「軽食じゃない？？？」という声が聞こえてくることも・・・

でも　いいのです。

職員は　ただ　ただ

ケアハウスの皆様のリクエストに応えているだけですから！！

今月は夏の風物詩「そうめん」です。

ケアハウス婦人部の皆様にも　そうめんクルクルにご協力いただき

薬味は大葉・生姜・胡麻・ネギ・ミョウガ

あと・・・胡瓜にミニトマト！

具沢山そうめんをわんこそうめんやカップそうめん、お好みでいただきました

昼食にも夕食にも支障なく別腹の「おやつを食べようの会」

さて・・・来月は？？

おたのしみに！！