11月も後半に入り本格的に寒くなってきましたね。

寒暖差で体調を崩さないように十分注意してくださいね。

今日はいい天気でしたので、一期一会荘のお庭に出てみました。

お庭には柚子やみかんなど、今が旬の果物が食べごろを迎えています。

ついついおいしいものに目がいきがちですが上を見上げてみると・・

きれいな青空が広がっていました！

青い空に流れるような雲

そしておいしい柚子やみかん♪

外の空気を吸いながら景色を見るととても癒されますね。

まだまだ大変な毎日が続きますが、日常の中に楽しみを見つけて頑張りたいと思い

ます。

今回のおやつは「レアチーズケーキ」に挑戦しました。

まずはチーズを小さくちぎって割り入れ、ヨーグルト、ゼラチンと一緒によーく混ぜます。

ビスケットを砕きます。これがケーキの上に乗っかります。

紙コップに分けて、冷蔵庫で冷やして…

最後に砕いたビスケットをトッピングをして完成！！

口当たりが良く、さっぱりとした上品なお味になりました。

これからも皆様と美味しく、楽しんでいきたいと思います。

ケアハウス婦人部の皆さんの協力のもと

お庭で収穫した柚子を使ってシロップづくりをしました

婦人部の手際の良さはコチラの写真をクリック👇

白い薄皮は苦みが出るので

１枚１枚丁寧にスプーンを使って剥がし

外皮は　なるべく細かく切って

３分を３回ほど茹でこぼしました

茹でこぼしたアツアツはこちらの写真をクリック👇

種はとろみをつけるためにお茶パックに入れて一緒に茹でます

丁寧にアクをひいて　じっくり煮たら完成！！

シロップは体操の会の後のお楽しみに

皆さんの喜ぶ顔が目に浮かびます

「虹が出てるよ！！」

虹が出ると　利用者様が４階事務所に教えに来てくださいます

「ほんとだね～。きれいだね～。」

パソコンに向かい固まっていた顔がほころびます

利用者様と虹を眺め　ほっこりとした時間に感謝です

先日、フロアのワックスがけをしました

今回はプロにお願いをしたところ

あっという間に　ピッカピカ

顔が映るくらいです

プロの方に「毎日、きれいに掃除されているから

作業に時間もかからないし　仕上がりもキレイです。」と

日々の清掃に　お褒め戴きましたので

ケアハウス職人隊の皆様にも感謝をお伝えしました

普段のお掃除の様子はコチラ⇒2021.8.10「大掃除しました✨」

さあ　大掃除の始まりです！！

年末に向けて　コツコツと頑張っていきましょ～～。

グループホームの畑では、季節の野菜を育て、収穫して料理をしたり、

花を植えてご利用者様と楽しんでいます。

その畑にはみかんの木が5本植えられています。

今年は昨年に続き豊作🍊🍊🍊

ご利用者様と一緒にみかんを収穫しました。

かごいっぱいに採ってもまだまだたくさん実っています！

収穫したみかんは皆様で美味しくいただき、ビタミンCと笑顔を補給しています😊

寒くなるとやってくるのがウイルス性の感染症、ということで、今回は感染症対応の研修を行いました。

まずは感染拡大を防ぐために必要な、「嘔吐物等の処理、清掃」の演習です。

わかりやすく色を付けた模擬の吐物を処理します。

まずは先輩職員がお手本を。テキパキと対応しています！！

防護服の着脱もお手のものです。

続いて後輩もチャレンジ！！

着脱もしっかり学ぶことができました。

最後に、基本となる手袋の着脱も再確認しました。

繰り返し練習して学ぶことで、感染症のり患・拡大を防ぐことができるよう、今後も継続して研修していきます。

先日、岩倉一期一会荘のご利用者様のご家族様から、とても可愛らしいパンジーと、色とりどりのチューリップの球根をいただきました。

グループホームでいただいた分をご利用者様と一緒に、玄関のプランター、グループホームの畑に植えさせていただきました。

冬の間、花を咲かせてくれるパンジーに心癒され、春の温かい時期に花を咲かせてくれるチューリップを楽しみに過ごしていきたいと思います。