スタッフ募集! ~ お年寄りの笑顔の中で楽しく働きましょう! ~
現在、阿久比地区では以下のスタッフを募集しています。
お年寄りの笑顔の中で楽しく働きましょう!
先ずはお気軽にご連絡ください。
(電話)0569-47-0205 (メール)agui@ichigoichie.or.jp
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6月20日は父の日でした。大口でも男性入居者さんに日頃の感謝をぎゅっと込めて
特別なお食事をご用意し、女性入居者さんも楽しんでいただきました。
炎天のもと、暑さ2倍の炭を操る本日の職人も皆さん父です。
ご家庭ではきっとご家族に感謝され、プレゼントも頂かれたのだろうと勝手に解釈し
頑張っていただきました。
白いシャツとコーディネートされた帽子は自前とか(゚д゚)!
どんだけ美味しく焼こうとしているんだろう・・と
期待値マックス( *´艸`)
お肉を焼かせたらピカイチが全身からムンムン出ています
。
蒸しエビ、シイタケ、レンコン、きぬさや、どれも異なる色彩なのに
喧嘩することなく錦糸卵の号令で、食欲をそそる品のいい押し寿司に。
スイーツ男子の♡をくすぐるデザートはどれから食べようかと
「迷う楽しみ」も厨房職員からのプレゼントでした。
今年も自慢の紫陽花が庭のあちこちに咲きました。
世の中は大変な時ですが、お庭の植物は、いつでも変わらず、季節感を私たちに届けてくれています。
池の鯉たちが色とりどりに成長してきました。
幸福を呼ぶと言われている「ふくろう」も皆さんを見守ってくれています。
世の中は困難な状況が続きますが、季節は移ろい、時は過ぎていきます。
またいつか、皆様にお庭へ遊びに来ていただけますように願うばかりです。
本日、厨房職員の協力のもと利用者様の目の前でホットケーキを焼きました♪
この真剣な眼差し!!さすが料理人!!
焼きあがったホットケーキは、すぐに利用者様へ♡
盛り付けは、キウイ、サクランボ、ミックスフルーツ、生クリーム、あんこを
好みに合わせてトッピング♡
はい!完成☆彡
そして・・・。。。。
一番盛り上がったのは職員の誕生日会(サプライズ♪)でした(^^)/
なんと3段のホットケーキ☆彡先輩職員の手作りです!!
ご利用の皆様からも祝福され、うれし恥ずかしの心温まるひとときとなりました。
岩倉のケアハウスでも毎年恒例の梅シロップを作りました。
毎年なら氷砂糖を使って じっくりと作るのですが・・・
今年は なんと煮てしまいました!!
グツグツ・・グツグツ・・・
あっという間に完成!!
出来栄えは、フルーティーな仕上がりに。
大満足です😋
出来たすぐは酸っぱ味が残る果肉も
寝かせることで甘みが増していきます。
午後からの体操の後のお楽しみに♪
爽やかに楽しんでおります。
先週、一会荘イチの環境美化職員と、軽費の3人梅娘が手ぬぐいを頭に巻き、
実の収穫を行いました。
頭上には梅の実、葉っぱ、時に毛虫も落ちてきて格闘すること1時間。
バケツ4杯の好成績を収めました。
午前中はデイサービスの利用者さんにヘタを取って頂き、残りを
軽費の入居者さんが引き継ぎ、ほじほじほじほじ・・・
「梅と氷砂糖は1対1ね」と正統派。
「酢を入れるのがポイントよ」と効能派。
「あれ、、梅少ないからもう少し足した方がいいんじゃない?」と増量派。
「酢がこれだけ余っても仕方ないから入れちゃえば?ドボボッ・・」と型破り派。
全員が先生です(;^ω^)
隠し味に「拝み」も入りとても美味しく頂けそうです。
梅雨の雨が映える青や紫、ピンクなどカラフルな花が美しい紫陽花。
土の酸度によって変化すると言われていますが、大口の庭には
こんもり丸い白色が見頃を迎えています。
6月の工作も柔らかなおはな紙を使用した球体の紫陽花にチャレンジです。
重ねたおはな紙を蛇腹に折る所からスタート。
「昔、運動会の時、作って胸に飾った覚えがあるわ!」と。そうです、そうです。
皆様が今より少~しお若く、ちょっぴりシワも少なかったあの頃です。(*^^*)
「紙が破けやすいのでそっと広げないと破けま・・」と
言い終わらないうちに、ビリッ(;^ω^) それくらい繊細なタッチで指の力を微調整。
お部屋に飾る方、大切な方にプレゼントする方
愛しい方のお仏壇にも優しく映える柔らかな紫陽花です。
先週末で終わった「父の日ウィーク」の思い出を、今回この様に飾ってみました!!
ビールに枝豆、ひまわりが飾ってあって目立ちますが・・・
どこに飾ってあるかは、デイサービスに遊びに来て探してみて下さい☆彡
たくさんの笑顔の写真が皆様をお出迎えしますよ!!
この笑顔を見ていると「やってよかったな」との思いが溢れてきます。
次回は、どんな思い出がどこに掲示されるかお楽しみに♪
施設の軒下には今年も沢山のツバメの巣が作られています。
子沢山のお母さんが何度も何度も餌を運ぶ様子を
あちこちで見ることができます。真っ黒なお目々が可愛い雛たちが
お母さんが帰って来るのをじ~っとじ~っと並んで待っている姿は
とても愛らしいです♡
入居者の皆様がいくら可愛くても、じ~っとお利口に待っていても
おやつは運ばれて来ません(泣)
カラフルなゼリーを纏った美味しい紫陽花を各自で目指します。
宝石のようなゼリーをお箸で1つ1つ摘まみ、上品な甘さのこしあんに乗せていきます。
コロコロ転がして早く終わろう作戦は通用しません”(-“”-)”
丁寧につまんでは隙間を埋める繰り返しは、自然と指のリハビリに。
食べるのがもったいないくらいの紫陽花が食堂一面に咲きました✨
バナナチョコマフィン🍌🍫と可愛いわんちゃんのクッキー🍪!
バナナは生地に混ぜたり焼いたりとお菓子作りで大活躍なフルーツなんです♪
わんちゃんの耳にはココアを入れて、1枚で2つの味が楽しめるようにしてみました!
実は、この日のおやつはシュークリームの予定でしたが生地が上手く膨らまず・・・。
「シュークリームじゃなかった・・・」と寂しくならないように可愛さで補えたかな??
次はしっかり膨らんでくれるように頑張るぞ〜〜!!!!
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