カビ、ジメジメ、生渇きと印象の悪さNO.１の季節が間もなくやって来ます。
梅雨にまとまった雨が降るからこそ水田に水を張ることができ、稲の成長が促されます。

雨によって川に流れ込み海へと運ばれた土壌の養分は、魚の餌となるプランクトンにとっても貴重な栄養源となります。そう考えると梅雨の感じ方も少し変わるかも知れません。

入居者の皆様にも「梅雨」を浮かべていただきます。

４色の小さな色紙でアジサイのガクを根気よく折ること１４枚。

組み合わせた色で「新種」の誕生です。

カタツムリの甲羅にお顔を描かれ、

「雨が降って泣いているカタツムリだよ」とユニークな発想です。

お花畑の中で、てるてる坊主が微笑んでいます。

雨に濡れないように傘をさしてあげた優しさが伝わります。

皆様の豊かな感性から素敵な梅雨の情景が生まれました。

五条川の桜並木も柔らかな黄緑色の若葉から深い緑へと変化しています。

陽の光を浴び満開の桜とはまた違う美しさが施設の窓から楽しめます。

月末には翌月の予定把握と、季節を感じる塗り絵を兼ねて「カレンダー作り」を行っています。

１つ目は５/５の子供の日にちなみ、ちょこんと被った兜が可愛い丸顔猫。

空前の猫ブームはまだまだ健在です。

２つ目は水面を気持ちよさそうに泳ぐ鯉。濁りのない水面は板取川からの水が注ぐ

「モネの池」のようです。皆さん直感で色を選び丁寧に塗られています。

１枚１枚根気よく描かれたウロコが立派な錦鯉。

品評会に出されたら特別賞間違いなしです！

毎月開かれている誕生会。私が主役の月はどんなメニューかと皆さんワクワクされています。

玉手箱を開ける浦島太郎もこんな気持ちだったのでしょうね。

一会荘のお重には煙ではなく４月も美味しい春がいっぱい詰まっていました。

一口サイズのお赤飯にふっくらと焼かれた肉厚の鰆。

桜葉で巻かれた一品は懐石風に。ベテラン職員の工夫です。

炙り皮の香ばしさと柔らかな空豆に旬を感じました。

緑とピンクの相互が美しいよもぎ豆腐は、

焦げないように細心の注意をはらいつつ火にかけながら

ひたすらこねて、練って、こねて、練って・・と３０分。

頑張った仕上がりは舌の上でも揺れるような、モチモチぷるるる～～ん(´艸｀*)

・・こんなお肌になりたい♡

モチモチ　ぷるる～～んを美味しく送り出してくれたのは

先日、厨房に仲間入りした新人さん。

その後、２時間天ぷらを揚げ続けた頑張り屋です。

積極的な仕事ぶりを先輩は温かく見守っていきます。

大口にもこの春、新卒社員が入社しました。

若さ輝くキラキラの金の卵は厨房職員です。

リモート・・一人・・寂しくないかな。不安が少しでも和らぎますようにと

一生に一度の新卒入社式が素敵な思い出に変わることを願い、心を込めて準備を進めました。

式場入り口に添えられた花飾りも、壁に咲く満開の桜も一緒に働く栄養士作。

小さな身体に誰よりも大きなハートの持ち主は頼れる先輩です。

緊張した入社式を終え、底抜けに明るい厨房の仲間入りです＼(^o^)／