【厨房】あなたならどっちにする?
今回の選択食はロコモコ丼とミックスサンド。
ハンバーグをこねたり、厚焼き玉子を焼いたりと、朝から大忙しの厨房でしたが、全員で頑張って無事に完成しました!
ロコモコ丼は一日に必要な野菜の1/2量が摂れ、サンドイッチは試作を重ねた自信作。
どちらもボリュームがありましたが、皆さんしっかり召し上がってくださいました。
今回の選択食はロコモコ丼とミックスサンド。
ハンバーグをこねたり、厚焼き玉子を焼いたりと、朝から大忙しの厨房でしたが、全員で頑張って無事に完成しました!
ロコモコ丼は一日に必要な野菜の1/2量が摂れ、サンドイッチは試作を重ねた自信作。
どちらもボリュームがありましたが、皆さんしっかり召し上がってくださいました。
恒例となりましたケアハウス・デイサービスでのおばんざい。
今回は秋の味覚いーっぱいとなりました。
秋刀魚の塩焼き、手作り餃子、里芋&大根の田楽串、銀杏&椎茸串、松茸の茶碗蒸し、茄子とみょうがの浅漬け、スイートポテト、炊き立てご飯、紅葉麩の清まし汁です。
一番人気は茄子とみょうがの浅漬け!秋の茄子はやっぱり美味しい‼
あっという間になくなってしまいました。
ご利用者様との触れ合いの時間。
たくさん食べて、たくさんお話しして、たくさんの笑顔があふれていました☆
とっても素敵な笑顔がいっぱいです◎
みなさま、こんにちは。
11月8日の立冬で暦の上ではもう「冬」ですが、
今年は秋の訪れが遅く、やっと「秋」を感じることができるようになりました。
そんな「秋」の気配を訪問の道中で見つけることができたので、
みなさまにも少しおすそわけ~。
有名歌手が歌った キク科の仲間 南天
秋桜(コスモス) ツワブキ
毎年紅葉するのを 垣根の垣根の さくら~桜
楽しみにしてる まがり角~♪ 春と秋、2度咲く
イチョウ 山茶花(サザンカ) 十月桜
訪問先までの道中で探してみたら、思ったより近くに
♪小さい秋、小さい秋、みつけた~♬
11月9日(土)に、航空自衛隊小牧基地で航空祭が行われました。
ご利用者様の「見たい!」という声が多く聞かれたので
外へ見に行ってきました!!
小牧基地の上空を中心にショーがあったそうですが、
大口からも綺麗な円が見えました!!
天気も良くとても良い日でした。
ご利用者様からも「見れてよかったよ。」
「良い日になったな~」との声が聞かれました。
ご自宅への土産話ができたようでこちらも嬉しく思います。
誠信高校のインターンシップで2名の生徒さんが11月12日(火)~14日(木)の3日間、大口一期一会荘に来てくださいました。
まずは朝のラジオ体操をしながら、色々なお話をしました。ご利用者様は「若さとパワーをもらった。」と大喜びでした。
いきいき100歳体操に参加しました。「僕たちでもきついのに、利用者さんはすごい!!」と驚いていました。
午後からは体力アップ教室に参加しました。お話をしながら体調の確認をしています。
参加された方からは「本当によくがんばっていたね!」と握手をされ、笑顔いっぱいの時間となりました。
生徒さんにとって充実した3日間になったようで、私達職員もうれしくなりました。
またお会いできる時を楽しみにしています。
令和元年10月20日(日)に開催いたしました『岩倉一期一会荘マルシェ』の様子が、中日新聞に掲載されました。
(令和元年11月12日 中日新聞尾張版より ※この記事・写真等は中日新聞の許諾を得て転載しております)
大きなイベントを終え、約3週間。
担当者たちは既に来年度の第2回開催に向けて動き始めております。
先日、感染症対策の一環で研修を行いました。
まず嘔吐物の処理の実習です。
見た目は物々しいかもしれませんが、感染を広げないためには重要です。
念入りに処理をしていきます。
処理をした結果は…青白く光る箇所に吹き残しがあります。
今回は消毒を使わずに実習したため、このように残りましたが、実際は消毒を行い対応します。
その後、手洗いの研修も行い、軽費老人ホームのご利用者様にも参加していただきました。
青白く光っているところが手洗いができていない箇所になります…。指の間、指先、爪、親指、手首に洗い残しが多く見られました。
感染症の流行期に備えて、手洗い、うがいに心掛け、万全の体制を整えていきます!!
今日の昼食。銀杏ご飯、鰆の酒粕煮、ひじき豆、清汁、みかん。
思いがけず、看護師さんに「今日のご飯は健康的ね~。嬉しいわ。」と言ってもらえました。
ご利用者様にも好評。たくさん食べてくださいね。
さくら さくら♪♪
枯葉よ 枯葉よ♪♪
32年のご近所付き合い
五条川の桜並木、いつもありがとう。
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