【厨房】ご当地フェア最終日!
今月は「ご当地グルメフェア」と題して、通常の献立の中に全国各地のメニューを取り入れて提供しました。
本日はその最終日。神奈川県の鎌倉丼と福岡県の焼きカレーの選択食でした。
ご利用者様には鎌倉丼、職員には焼きカレーが圧倒的に人気でした。
来月の選択食は『ロースかつバーガー』と『オムライス』です。
どちらが人気になるか、結果が楽しみです。
今月は「ご当地グルメフェア」と題して、通常の献立の中に全国各地のメニューを取り入れて提供しました。
本日はその最終日。神奈川県の鎌倉丼と福岡県の焼きカレーの選択食でした。
ご利用者様には鎌倉丼、職員には焼きカレーが圧倒的に人気でした。
来月の選択食は『ロースかつバーガー』と『オムライス』です。
どちらが人気になるか、結果が楽しみです。
先日、毎年恒例の餅つき大会が行われました。利用者様方の「よいしょ~!よいしょ~!」の掛け声に、職員も張り切って餅つきをしました。
私は大口軽費に勤務するようになった年から「のしもち」作りを任せていただいています。
これがなかなか難しく(;^_^A 苦節十年目にして何とか形になり、お師匠さんの利用者様からも「上手くなったね♪♪♪」と太鼓判をいただきました。
皆様も、つきたてのお餅に『あんこ・きなこ・大根おろし』をトッピングし「美味しいね」と喜ばれました。
いつか『お師匠さん』と呼ばれるよう頑張らなければ(^^)v
お正月に向けて、年末恒例のお餅つきを行いました。
それぞれの部署で3日間に分けて行われたため、連続で参加した職員も‼
さすがに3日連続での餅つきは体に堪えたようですが、意地で杵を打ち続けていました。
お餅はきな粉、あんこ、大根おろしで美味しくいただきました。
正月にはこのお餅を鏡モチにして飾ります。
ご来荘の際は職員の力作を是非ご覧ください。
今年のクリスマス。テーマは「おとな様ランチ」。
最後はバタバタでしたが、皆さんに助けていただいて無事に提供できました。
来年のクリスマスは何を作ろうかな~と早くも盛り上がっております(笑)
今年も楽しい時間をありがとうございました!
年末に向けて慌しくなってきたこの頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
先日開催されたひまわりクラブでは、寒さに負けじと先生方と一緒に踊りました。
今回は扇をお借りして、立って踊ることができない方も楽しむことができました。
先生のお話も上手で、いつも笑顔が絶えない時間になっています。
体を動かして、笑って頭も使って、新年を明るく迎えたいと思います。
今の仕事や職場で悩んでいませんか?
一期一会福祉会であれば、その悩みが解決できるかもしれません。
「自分らしく働ける介護職」
私たちは、ご利用者様だけでなく、ここで働くスタッフにも
自分らしくあって欲しいと願っています。
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12月11日に、ラ・モーナ幼稚園の園児さんとクリスマス交流会を行いました。
可愛らしいダンス、楽器演奏、英語でのクリスマスソングにとても感動しました。
デイサービスの皆さんも楽しまれ、園児さんにたくさんの元気をもらい、
一緒に楽しい時間を過ごすことが出来ました。
12月に入り、一段と冷え込んできました。
大口一期一会荘ではイルミネーションを設置しました。
夜になると…
皆様からは「寒いけれど、心があったまるね」と、うれしい言葉をいただきました。
現在、阿久比地区では以下のスタッフを募集しています。
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先ずはお気軽にご連絡ください。見学いつでも歓迎です。
(電話)0569-47-0205 (メール)agui@ichigoichie.or.jp
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