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カテゴリー:お知らせ の記事一覧

【厨房】並ぶと‥‥

なんだかキュートな里芋達。

定位置に納まりました。仕事中の密かな楽しみです。

【厨房】汗をかいて鍋を振りました!

毎月献立に入れている、世界の料理。

今月はナシゴレンを作ってみました。

スイートチリを入れて炊き込んだご飯を、牛ミンチ、ベーコン、小エビ、玉葱と一緒に炒め、さらにチリソース、豆板醬などで味をつけ、最後にじっくり焼いた目玉焼きをのせて、あさつきを散らして完成!

聞き慣れない献立のためか、カウンター越しに厨房をのぞき込まれる方がたくさんみえたり、「本場では海老チップが乗っているよね、サラダが乗っているよね」と話しかけてくださる方、中には「ロコモコ丼と勘違いしてた~!」なんて方もみえたりと、いつもよりたくさん話しかけていただいた一日となりました。

 

 

【デイ】9月に入りましたが…猛暑💦

9月に入りましたが、暑い日が続いています。

皆様お変わりございませんか??

外に出ると秋の気配…ではなく刺すような日射しです。

今しばらく熱中症対策を万全にしてお過ごしください。

スタッフ募集! ~ お年寄りの笑顔の中で楽しく! ~

 

現在、阿久比地区では以下のスタッフを募集しています。

お年寄りの笑顔の中で楽しく働きましょう!
先ずはお気軽にご連絡ください。見学いつでも歓迎です。

(電話)0569-47-0205 (メール)agui@ichigoichie

【デイ】夏祭り

   

 

 

 

 

 

35度以上の猛暑日続きで、夏バテしそうな今日この頃です。

皆様は、いかがお過ごしでしょうか??

大口一期一会デイサービスセンターでは、8月12日と13日に夏祭りを開催致しました。

今回の目玉は、なんといっても「縁日・屋台めし風の昼食とおやつ」でした!!

12日の昼食メニューは、焼きそばに助六、フルーツみつまめ。おやつには、わらび餅・たこ焼き・鈴カステラ・ラムネを提供しました。

13日の昼食メニューは、お好み焼きにから揚げ、ところてん。おやつには、チーズドッグ、かき氷、綿菓子、ラムネを提供しました。

久しぶりのラムネに「シュワシュワするー!!」「この瓶のビー玉が欲しかったんだよ」と声が上がりました。

縁日はよくみられる「射的」「輪投げ」「金魚すくい(偽物)」「ヨーヨー釣り」を実施し、大変盛り上がりました。

射的では、「全部倒すぞー!!」と意気込んでいらっしゃる方もみえました。

皆様「懐かしい」「子供の頃を思い出すな」など、子供の頃のお話を聞かせて下さり、童心に戻って楽しめたと大変好評でした。

デイサービスの夏は、まだまだ続きます!!気になる方は、ぜひ大口一期一会デイサービスセンターへお越し下さい。

 

食べたいもの☆

 

毎日暑くて暑くて秋が待ち遠しいそんな今日この頃…
おいしい食事で暑さを乗り切ろうと、『夏のおばんざい』を行いました。

今回はメニュー決めから悩みに悩み、こちらのラインナップ!!

 

豚の角煮、アジフライ、ゴーヤのえびしんじょう蒸し、生野菜サラダ、おくらとみょうがのポン酢和え、冷奴、だし巻玉子、枝豆とコーンの炊き込みご飯、冬瓜汁、マスカットゼリー&イチジクのパウンドケーキを準備しました。

前回の春のおばんざいでは「生野菜が食べたい!」とのご要望がありましたので今回、生野菜サラダを…☆

ケアハウスとデイサービスにて各階、日にちを変えておばんざいを行うので、毎回作り手が変わります。
作り手によって食材の切り方や味が変わるので面白いですよ。

おばんざいでは職員もご利用者様と一緒に食事をさせていただくのですが、直接声を聞かせていただけることは本当にうれしいです。そしてご利用者様からの「おいしい」のひとことで作り甲斐、やりがい、そして次はどんなものを作ろうかな?何が食べたいかな?と次への活力に繋がるのです。

次は秋のおばんざい。皆さんが食べたいものは何ですか?

【厨房】暑くても白いご飯が進みます。

園芸部通信に載っていたゴーヤ。

今年も佃煮や漬物にして、ご利用者様と一緒においしくいただいています。

今月の誕生日会でも天ぷらにして使いたいな~なんて、図々しく予約までしています。

タイミングよく収穫できますように。園芸部の皆様、よろしくお願いします!

平和への祈りをこめて

岩倉一期一会デイサービスセンターでは、利用者様とひとつひとつ平和への祈りをこめて1年がかりで千羽鶴を作っています。

出来上がった千羽鶴は毎年、岩倉市の市長様に託しております。

そこから毎年、岩倉市内の各小学校6年生代表と各中学校の3年生代表が、岩倉市小中学生平和祈念派遣団として広島と長崎の平和祈念公園で行われる平和祈念式典に参加し、届けてきてくださいます。

昨年は職員の子どもさんが代表として長崎に届けてきてくれました。

全ての折鶴は1年間供えられたあと、1枚1枚広げられノートなどに再生されるそうです。

今年は広島に無事届けられました。
そして来年の長崎に向け、今日も皆さんとひとつひとつ平和への祈りをこめて折鶴を折っていきます。

【軽費】お抹茶クラブ ~涼を求めて~

軽費老人ホームで月1回開催されているお抹茶クラブ。

 

暑い日が続く中、涼しさを感じていただけたらと思い、お花は鬼灯、百日草を選びました。

お菓子は西瓜、京都の水羊羹、金沢のうちわ煎餅(左の写真中央)をご用意しました。

できる方はご自分でお茶を点てていただきます。

インターンシップに来ている学生さん、「初めてとは思えない!」と先生が絶賛。

自分の新たな一面を発見できたかもしれません。

これからも季節ごとの楽しみを見つけながら、開催したいと思います。

お知らせ

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