3/3の桃の節句。厨房からは入居者様に「花あわじ」を提供しました。

「花あわじ」を見て、意外にも男性入居者様の方が「今日はひな祭りか～。」と気づいて目を細めてみえたのが印象的でした。

「私が食べているところを撮って！」と素敵な笑顔もいただきました( ´艸｀)。

　

また別のある日。

ご近所の方から「ふきのとう」をたくさんいただきました。

ふきのとう＝天ぷらと思っていたらふき味噌もおいしいよ！と入居者様。

早速教えてくださった入居者様の指導のもと、一緒に作ってみました。

レシピは至ってシンプル。刻んで味噌と砂糖で味をつけ・・・。あっという間に完成です。

　

　

完成したふき味噌は温かいご飯に乗せて入居者様と職員で。

甘辛い味噌の最後にふわっと春を感じるほろ苦い味。
「白いご飯が進むわー。」「お酒のアテにしたい！」と大好評でした。

大口一期一会荘では年5回、防災委員会を中心に様々な災害を想定した防災訓練を
行っており、丹羽消防署員の熱い指導の下、職員、入居者様、デイ利用者様が
一致団結して真剣に取り組んでいます。

 

　

そんな中、防災委員長が「一日女性消防士」となり火災予防の重要性を認識し、
住宅防火の大切さを勉強してきました。

消防署庁内を見学した後、体験がスタート。

 

　

高所も閉所も苦手な防災委員長ですが、大口一期一会荘の看板を背負い
身体を張って、女も捨てて（？）頑張りました！

 

　

地上30メートルまで伸びるはしご車は、ビルの10階でも救助活動ができ、
1億6千万円もするそうです( ﾟДﾟ)

乗っているだけでも足がすくみ、体もぶるぶる小刻みに震えて目も開けられず・・(*_*;
生まれたての小鹿の方がもっと立派だったとか・・。

 

　

救急体験ではAEDの使用方法や胸骨圧迫を中心に学びました。

 

　

貴重な体験を通じこれからの施設での防災訓練にも反映していきたいと思います。

《　追記　》
もし間違えて119番通報してしまった時には「間違いだった」と一言お伝えするだけでも
良いそうです。確認ができるまで追跡を続ける時間が省略できます。
本当に必要な時、必要な方へ迅速に出動してもらえる事を願います。

 

2024年3月30日(土)に開催決定！

『第2回一期一会の仲間ルシェ』。

 

今日は『おいしい食べ物』を販売してくださるお店をご紹介します！

【あいぽち】
焼き菓子、菓子パン、シフォンケーキなどお財布に優しくお求めいただけます。
甘さ控えめなトロ～リプリンはカラメルにもこだわりが光ります。

 

【138アポルト・ル・ボヌール】
ワンハンドで食べられるボリューム満点のトルティーヤ。
プリプリエビフライ、ふわふわのだし巻き玉子と一緒に幸せも巻いています。

 

【おおぐちSAKURA農園】
苺の果汁をたっぷり使った葛アイスはふわもちトロリ♫
他にはない新食感が楽しめる逸品です。

 

【くろさわ】
じっくり時間をかけて中まで煮込まれた味噌おでんは、見た目よりあっさり。
いくつでも食べたくなっちゃいます。

 

【花樹更紗】
乳製品、白砂糖不使用。
できるだけオーガニック素材を使用した心と体に優しい手作りお菓子です。

 

【さっちゃんカレー】
グルテン、オイル、動物性フリー。身体にも環境にも優しく
老若男女みんなから愛されている安心カレーです。

 

【ハットリ ライス マーケット】
精米したてのお米から結んだおむすびは、定番から変わりだねまで。
迷う楽しみもウリの一つです。

 

【べーかりーたんぽぽ】
焼き立てパン、焼き菓子はとにかく種類が豊富。
余分な添加物を使用せず、素材の良さで味を引き出しています。

 

これはお昼ご飯に、これはおやつに・・・。
今からじっくり悩みましょう((´∀｀*))。