スタッフ募集! ~ お休みの希望もお聞きしています! ~
現在、阿久比地区では以下のスタッフを募集しています。
働きやすい職場です!お休みの希望もお聞きしています!
先ずはお気軽にご連絡ください。
(電話)0569-47-0205 (メール)agui@ichigoichie.or.jp
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9月に植えたじゃが芋が収穫の日を迎えました!
育てている途中では、「もぐらに食べられている!」と農園長が植え替えをしたり、雨が多くて腐ってしまったりとトラブルもありましたが、10㎏を超える量を無事に収穫することができました🥔
収穫のお手伝いをしてくださった入居者様もこの笑顔☺
楽しかった~✨と話したのもつかの間、次は何を植えようね?と皆さん次の計画を。
畑を休ませた方が良いのか、続けて作った方が良いのか、どんな野菜が良いのか、入居者様に教えていただきながらおいしい野菜を育てたいと思います🌈
入居者様から「部屋に飾っていた正月飾りをゴミ箱に捨てるのは気が引けるんだけど…。」と相談を受けた職員。
分かる、そうだよね、どうしようか、と話し合っていたところ荘長から「地域の左義長に参加させてもらったら?」と鶴の一声✨
早速区長さんに相談をしたところ、快く日時と場所を教えてくださいました。
そして迎えた当日。今回は初めてという事で施設を代表して入居者様1名、荘長、生活相談員で参加させていただきました。
地域の皆さんが持ち寄った門松や注連飾りを焚き上げた火でお餅を焼いたり、炎の中からは銀紙で包まれた焼き芋も!
左義長の火で焼いた食物を食べると、1年間病気にならないのだそう。
参加した3人は焼いたお餅をその場でいただいたとのこと。
お腹いっぱい、心も体もぽっかぽかになった帰り道では、普段できないような話をしたとかしなかったとか( *´艸`)
地域の皆様、温かく迎え入れてくださりありがとうございました!
毎年恒例の鏡開きに、今年はなんと!ミス鏡餅が来荘されましたww(…名物職員です)
美味しいぜんざいをいただきながら、鏡開きの由来などお話を聞き・・
「縁起物」ということで利用者様とも一緒にパチリ★
今年も大口一期一会荘では、季節ごとの楽しいイベントを盛り沢山企画しております!
江南警察署さまより、日頃からの警察業務への協力に対する感謝という形で、感謝状をいただきました。
これからも安心、安全のまちづくりへの協力に励んでまいります!
新しい年を迎え、お抹茶クラブでは
ご参加いただきました入居者様を施設長、講師、そして職員が
おもてなしさせて頂きました。
茶花「山茶花」と「侘助」の赤白は
美しさと縁起の良さも感じることが出来ました。
そして初釜と言えば「花びら餅」。
毎年お世話になっている和菓子屋さんで
にこやかな店主が1つ1つ丁寧に作ってくださいました。
今年も一年、皆様が一期一会で心地良くお過ごしいただけますように。
今月のおやつ作りは「鬼まんじゅう」
さつまいもをさいの目に切っていきます
生地と混ぜ合わせて形を整えたら、蒸す工程は厨房さんにお願いしました
お芋の甘さと塩加減が何とも言えない絶妙なバランス👍
皆様に喜んでいただけました!!
新年あけましておめでとうございます🎍
2024年のデイサービス初日の様子をお届けします。
お庭にある一期一会宮に初詣に出かけました
おみくじをひいて
黒豆にきな粉をまぶしたお茶うけと
甘酒を作りながら
大きな福笑いや
書き初めを楽しみました
最後に甘酒とお茶うけで一服
本年もよろしくお願いいたします
柚子を使ってもう一品⇒一品目はコチラ2023.12.26柚子茶を作ろう
今回は、ご飯のお供「柚子味噌」です
柚子茶と同様に下ごしらえした柚子を
さらに細かく細かく
調味料と果汁を加えた赤味噌に
細かくした皮を加えていきます
あっという間に山盛りの皮も
じっくり煮込んで完成!
さっそく昼食にいただきました
柚子の香りと味が食欲をそそります
たくさん食べて元気に寒い冬を乗り切りましょう
先日収穫した正月菜と餅つき大会でついたお餅の入ったお雑煮と、職員総出で盛り付けた特製おせち料理を入居者様、デイサービスご利用者様、職員でいざ実食!
お餅が大きくて正月菜が隠れていますが、しっかり入っていましたよ。
ご存知の方も多いとは思いますが、代表的なおせち料理の意味を少しだけ。
【黒豆】:「マメに働く」という意味があり、勤勉や健康への願いが込められています。また「黒」には邪気払いの意味もあるそうです。
【数の子】:卵の数が多いことから子孫繁栄の意味があります。
【田作り】:いわしを肥料に使った田畑が豊作になったことにちなんで、五穀豊穣への願いが込められています。
【栗きんとん】:漢字で「金団」と書き、金塊や小判に見立てて金運を呼ぶ縁起物とされています。
【海老】:長いひげや曲がった腰から長寿への願いが込められています。
1品1品ゆっくり味わうと、携わってくださった皆さんへのありがたみを感じ、お腹も心もいっぱいに。
1年の良いスタートを切ることができました✨
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