第1回 一期一会の仲間ルシェ 出店店舗紹介 ~その4~🥐
今日は「ベーカリー たんぽぽ」さん。
社会福祉法人ふそう福祉会さんが運営されているベーカリーです。
新商品を作る際は業者さん、スタッフさん、利用者さんとで意見を出し合い、何度も試作をしてから味や形を決めているそうで、たくさんの人の想いがぎゅっと詰まったお店です。
丁寧に考えて作られたおいしいパンとスイーツ。
常連さんも初めましての皆さんも是非ご賞味ください!
今日は「ベーカリー たんぽぽ」さん。
社会福祉法人ふそう福祉会さんが運営されているベーカリーです。
新商品を作る際は業者さん、スタッフさん、利用者さんとで意見を出し合い、何度も試作をしてから味や形を決めているそうで、たくさんの人の想いがぎゅっと詰まったお店です。
丁寧に考えて作られたおいしいパンとスイーツ。
常連さんも初めましての皆さんも是非ご賞味ください!
今日は「ハットリ ライス マーケット」さん
大口町の服部農園さんが生産したお米、愛知県品種“ゆめまつり”。
精米したてのお米から丹精込めて作る《握りたてのおむすび》です。
風味豊かな日間賀島産の海苔と、三重県尾鷲市の海洋深層水で作られた
ミネラルたっぷりの粗塩を使用。
米粒のうまみをぐっと引き立たせます。
定番おむすび🍙~かわりめおむすび🍙・・当日は何が並ぶでしょうか?
楽しみです♬
今日は「焼き芋 ピュア フィールド」さん。
「地域とのつながりを大切に!」との思いは一会荘も通ずるモノがあります。
焼いている段階で甘~い蜜があふれ出すお芋は
寒い時期にはホクホク☆ほかほかで♡
暑い時期には冷蔵庫で冷たくして、冷やし焼き芋として食べると
甘みもぎゅっと凝縮しこれまた美味しいんです♡
食物繊維もたっぷり、体にも優しいお芋をご賞味ください。
今月の「おやつを食べようの会」は、ひんやり大人気「そうめん」です。
つめたい「そうめん」にキュウリ、大葉、ミニトマト、小口ネギ、ミョウガ、すりごま、すりおろしショウガを山盛りトッピング
つるつるっと喉ごしが良く
みなさん おかわりまで!
モリモリ食べて元気に夏を乗り切りましょう!!
10/7(土)に開催する「第1回一期一会の仲間ルシェ」の出店店舗を毎日1店舗ずつ紹介していきます☆
今日は「石窯ピザ ひげどんぐり」さん。
わが子に「おいしくて体にいいもの」を食べさせたい!という思いから始まった
季節や手づくりにこだわった石窯ピザ屋さんです。
まず目に入るのが石窯。約480℃にもなるこの窯で一気にピザを焼き上げます。
目の前で焼けるピザにワクワクドキドキ。
待ち時間も楽しめる素敵なお店です。
夏と言えば、海水浴
海水浴と言えば、すいか割り!!
ということで大玉すいかを用意しました
ご利用者の皆様も気合十分で臨みます
だがしかし…
割れない!!
ここで秘密兵器、職員さんが登場!!
見事に真っ二つに🍉🍉
皆様で一緒に美味しくいただきました
暑い日が続いていますが、楽しみながら乗り切りたいと思います
今年の夏も入居者様が自宅の畑で丹精込めた立派なスイカをいただきました
なんと自転車の後ろの籠に乗せて持ってきてくださいました
さっそくキンキンに冷やして切ってみると
みずみずしくてとっても甘い
皆さんと夏の味を楽しんだのでした
台風7号が近づき、雨・風ともに強まってきました!
デイサービスでは台風に備えて外回りの環境整備を行い、テレビ中継で台風情報を確認しながら本日も安全に営業を継続しています。
さて、本日「夏の絵手紙」と題し、穏やかで楽しいひと時を過ごして頂きました♪
夏にちなんだ絵「向日葵」「カニ」「パイナップル」「海老」からお好きな絵を選んで頂きました!
「どの色にしようか?」「この色とこの色足したらええか?」等、皆様楽しみながら色を塗られていました。
絵手紙も回を重ねるごとに皆さま上達されています!!
完成した作品は台紙に貼ってお渡ししました☆彡
暑い夏はまだまだ続きますが、暑さに負けず元気に過ごしたいですね!!
前回お伝えしましたゴーヤの収穫⇒2023.7.26実ってきた!!~緑のカーテン~
今回は実食の模様をお伝えします!!
わたを取って ⇩動画は下の画像をタップ
塩もみして
ベーコンと一緒に炒めて、味付け
仕上げにかつお節をパラパラっと
さっそくいただきます!!
まだまだこれからも収穫できそう!!
次は何にして食べようかな!?
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