【ケアハウス】エンドレス二十日大根
11月ごろに植えた二十日大根を
ぜーんぶ収穫して糠漬けにしました
いい色出てますね!!
そしてまた種まきです
暖かい日が増えてくると
生育もよろしいかと
楽しみ 楽しみ
11月ごろに植えた二十日大根を
ぜーんぶ収穫して糠漬けにしました
いい色出てますね!!
そしてまた種まきです
暖かい日が増えてくると
生育もよろしいかと
楽しみ 楽しみ
3月に入り陽射しが春めいてきました。
今月のおやつ作りは4つに色付けした極上あんで
うぐいすと梅を作りました。
小さな黒点も大事なパーツで失くさない様に要注意です。
コロコロ手の平で優しく転がし、2色を上手くぼかしていきます。
口ばしを可愛くとがらせ尾っぽをつまむと 愛らしいうぐいすの形が完成しました。
こっそり流したBGMの「ホ~ホケキョ♬」に「えっ!今鳴いたよ」と
びっくり(*´▽`*)
「可愛くて食べられない~」と言われながら皆さんペロリでした。
春は楽しい企画がいっぱいです。五条川の桜を見に来られた方にも
美味しいプレゼントを企画中です。
また後日、お知らせいたしますのでお楽しみに!
かねてより切望していたスイーツバイキング🍰
やっと実現できました👏今月は特養2階で開催!!
メニューは、調理員さんが悩みに悩んで決めた至極の5品✨
・ミニピザ
・ショコラテリーヌ
・いちごババロア
・りんごのクリームブリュレ
・抹茶のオムレット
全て愛情たっぷり、手作りです💓
飲み物もおしゃれに☆彡
・カフェモカ
・シナモンブレッドラテ
・紅茶
・ジンジャーエール
心ばかりのラテアートを☕
いつもとは違うメニューに悩んで決められる方、即決の方、思い思いに楽しんで選んでいらっしゃいました。
「美味しい」と喜んでくださる笑顔に職員も心癒され…
お互いに癒しのひとときとなりました😋
来月は特養3階で開催予定です。お楽しみに~!!
愛知県老人福祉施設協議会の永年勤続表彰があり、大口からは勤続20年表彰2名、10年表彰2名、計4名の職員が表彰を受けました。
表彰された職員からは「継続は力なり」の言葉を胸にこれからも努力していきたいとの話があり、引き続きご利用者様、ご家族様、地域の皆様、そして働く職員を大切にしながら成長していける施設でありたいと改めて感じることができました。
4人の表彰を受けて軽費のご利用者様にはメッセージを書いていただきました。
こんな事を言われたら泣けちゃうようなメッセージや
まるで友達からのようなメッセージ。
思わず笑ってしまうメッセージに、
20年後に100歳を迎えられるご利用者様からはこんなメッセージも。
表彰されていない職員も元気になるような寄せ書きが完成しました。
表彰者の皆さん、本当におめでとうございます!
「阿久比一期一会荘だより」令和5年3月号を掲載しました。是非ご覧ください。
2月も残すところ後1日ですね!!
寒さも少し和らいできましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?🌞
さて、デイサービスは3月に向けて玄関やデイフロア飾りつけを急ピッチで準備しています!
利用者様にも協力して頂き、完成に近づいてきました!!
3月1日、春らしい飾りで皆さんをお出迎えしたいと思います♪
2月のおやつレクは、あったか、おいしい『肉まん・あんまん』
中の餡はご利用者様の熟練の技!!でこねていただき
「美味しくな~れ☆美味しくな~れ☆」と魔法の言葉とともに包みます
皆さん真剣な眼差しです✨
蒸かすのは厨房さんにお願いして…
おやつタイムにホカホカの肉まん・あんまんの登場です!
とっても美味しそ~☆☆
早速いただきま~す
皆さんペロッと食べちゃいました。
やっぱり『あんまん』の方が人気。あんこは美味しいですもんね😊
また皆様と一緒においしいものを作って、食べて、楽しみたいと思います。
軽費の浴室に新しいのれんがお目見えしました。
ご利用者様からは「いい雰囲気だね~。」「銭湯みたい!」と
設置直後から大好評です。
この日は男湯が「朝顔の湯」女湯が「レモンの湯」でした。
どちらも気になります・・・。
日常にちょっとしたアクセントが加わったこの日。
一期一会の湯はたくさんの笑顔で溢れていました。
2月7日火曜日に、年に一度の寿司バイキングが行われました。
コロナ対策のため、男性、女性と2部に分けての開催です。
今回は職人さんに直接握ってもらうことは出来ませんでしたので、
事前に握って頂いたお寿司を用意しました。
まず、卓上の5貫を食べて頂き、追加でご希望のお寿司を注文して頂くスタイルです。
職員も準備万端!!
美味しそうなお寿司… 😋
入居者様も「美味しい~\(^o^)/」 と、どんどん注文が入ります 😆
皆様ご満足頂けたようです。 お寿司っていいですねぇ~ 🤗
(なお、残ったお寿司は、職員が美味しくいただきました 😁)
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