3/3はひな祭り🎎でした。

デイサービスではうずまきもちを作りました。

 

まずは・・・

①いちごを角切りにします。

②生地を作ります。

白玉粉と水、豆腐を袋に入れ揉みます。

③混ざったら上新粉をいれ生地をまとめたら電子レンジで温めます。

④温かいうちに生地を伸ばします。

綿棒で伸ばしていきますがこれがなかなか難しく苦戦しました。

⑤伸ばした生地にあんこを乗せて渦巻き状に丸めます。

⑥形をととのえたら切り分けます。

⑦最後にいちごと生クリームをトッピングしたら…

完成！

皆様自然と笑顔があふれます。

今回のおやつレクも大好評でした☆☆

そして一大イベント！

皆さんで作ったお雛さまの顔はめパネルで写真撮影。

お内裏様とお雛様になりきってパシャリ📷

少し懐かしさを感じられたひな祭りでした🎎

 

朝から雪がちらつき肌寒い日となりました🥶

そんな寒い日にぴったり！な「おでん🍢」を作っていきます。

まずは卵を茹でていきます。

30人分の卵の殻剥きは主婦の皆様にお願いをしました。

あっという間に…さすがでした☆

下処理ができたら具材を煮ていきます。

 

具材は①大根②玉子③ちくわ④ごぼう天⑤枝豆入りがんもを用意しました。

ぐつぐつ煮込んでできあがり！

アツアツの状態で皆さんにお配りしていきます。

　

さっそくいただきます🍢

辛子とお味噌をご用意し、お好みで付けていただきました。

「味が染みてとてもおいしい！」

「アツアツで寒い日にぴったりだわ！」

「たくさんあるわね！」

「おかわり頂戴！」

沢山の方におかわりしていただき、大好評でした🍢