カテゴリー：お知らせの記事一覧

2022.12.08

【ケアハウス】生命力に驚きです！

収穫した胡瓜と二十日大根を糠漬けにしていただきました

空いたプランターに　さっそく二十日大根の種を蒔いたら

あっという間に　びっしりと芽が

そして紅法師（水菜）は株を残して収穫したので

切り口から　どんどん

どんどん

みるみるうちに

またフサフサに

生命力に驚きです！

もうちょっとしたら収穫しますが

どれくらい繰り返すことができるのか

楽しみです

2022.12.07

新型コロナウイルス感染の状況について（第3報）

11月29日にお知らせ致しました当事業所及び併設事業所の新型コロナウイルス感染につきまして、現在の感染及び対応の状況をお知らせ致します。皆様にはご心配とご迷惑をお掛け致しますが、感染拡大の防止に引き続き努めてまいります。何卒ご理解をいただきますようお願い申し上げます。

【事業所】

① 特別養護老人ホーム阿久比一期一会荘：3階

② 阿久比一期一会荘（ショートステイ）：3階

※ 以下、事業所を番号で表記致します。

【感染状況】

利用者 20名（＋5名）… ①＋4名、②＋1名

職　員 13名（＋6名）… ①＋6名

※ 前回の報告（12月2日）以降の増分を＋表記しております。

【対応状況】

①・② 抗原検査により利用者3名の陽性を確認（12月4日）。内2名の感染が確認されたユニットの利用者に抗原検査を実施し、全員の陰性を確認（12月5日）。上記利用者にはゾーニング対応等を実施。②は3階で入退所の一時停止を継続し、2階は状況に応じて入退所を調整。

その他のデイサービス、ホームヘルプサービス、配食サービスは通常通りにサービスを提供。

※ 今後の経過につきましても、ホームページ上で随時ご報告致します。

2022.12.07

【厨房】世界のグルメフェア🌎

世界はサッカーのワールドカップ⚽で盛り上がっていますが、岩倉一期一会荘でも「世界のグルメフェア🌎」で盛り上がりました！

2日　フィッシュケーキ🐟（イギリス）
魚（今回はマス）をミンチにして、じゃが芋と混ぜたコロッケです。

11日　ムサカ＆グリークサラダ（ギリシャ）
ムサカは野菜のラザニア、グリークサラダはチーズの入ったギリシャでは有名なサラダです。

14日　パエリア（スペイン）
言わずと知れたスペインの郷土料理。パエリアはバレンシア語で「フライパン」という意味があるそうです。魚介の旨味たっぷりで色鮮やか！！

15日　餃子＆酸辣湯（中国）
中国では焼き餃子ではなく水餃子の方がよく食べられるそうです。酸辣湯は丁度良い「酸っぱ辛い」スープでクセになりそうな味わいでした。

17日　ビーフストロガノフ（ロシア）
牛肉、玉ねぎ、きのこ類をデミグラスソースやトマトソースなどでじっくり煮込み、仕上げににサワークリームを入れます。今回はサワークリームの代わりに生クリームを使いました。

22日　ガパオライス＆ヤムウンセン（タイ）
豚ミンチ、パプリカ、バジルを一緒に炒めナンプラーで味付けした料理です。ヤムウンセンは酸味のある春雨サラダで意外に？好評でした。

24日　フリッタータ（イタリア）
フリッタータはパスタの入ったオムレツです。今回はマカロニを入れて一期一会風にアレンジしてみました。

30日　チヂミ＆チャプチェ＆サムゲタン
チヂミはニラいっぱいで免疫力アップ！チャプチェは春雨でちゅるちゅるっと！サムゲタンは生姜が効いて身体ぽかぽか！

今回のフェアもいろいろと試行錯誤しながら楽しんで取り組むことができました。「おいしかった」というたくさんの声をいただき、ありがとうございました。

次回はクリスマスフェアです。お楽しみに！

～番外編～

「オーロラ羊羹」

7月の七夕羊羹をアレンジ！場所によって色合いが異なり色鮮やかなまさに「オーロラ」になりました。

2022.12.06

【ケアハウス】歯科健診しました

毎年行われている歯科健診ですが

今年度から「岩倉しばた歯科・矯正歯科」院長・柴田先生と歯科衛生士さんに

ご来荘いただき実施しました

健診後は　お一人お一人

お口の中のお掃除もしていただき

皆さん　さっぱり！

柴田先生とスタッフの皆さんの和やかな雰囲気に

ほとんどの方が初対面でしたが

リラックスして受けることができました

柴田先生　スタッフの皆様　ありがとうございました！！

2022.12.05

「阿久比一期一会荘だより」の最新号を掲載しました。

「阿久比一期一会荘だより」令和4年12月号を掲載しました。是非ご覧ください。

2022.12.05

福祉実践教室に行ってきました　～岩倉北小学校～

今年度第3弾となりました福祉実践教室‼

これまでの2回は中学校へ出かけましたが、
（第1弾7/5　岩倉南部中学校、第2弾10/25　岩倉中学校）
今回は小学校へ！！職員もドキドキ、緊張しつつ参加しました。

内容は今まで同様、「高齢者理解」の項目で、高齢者疑似体験です。
はじめは手指の動きが悪くなる感覚をつかむため軍手を着用して折り紙。

大人の軍手は小学生には大きい…。

「紙がめくれん」「折れん」と悲鳴を上げながらも頑張って力作を仕上げてくれました。

次は、恒例となりました見にくくするためのメガネ作成。
完成後は、色や大きさで見えにくくなる体験を実施。

「見えん」「何これ」…
いいですね‼狙い通りの反応が聞かれました。

最後は、膝を曲げにくくするプロテクター（段ボールですが）と耳栓を着用し、廊下を一周。

まとめでは、それぞれが真剣に「お年寄りのためにどうするか!?」ということを考え、発表してくれました。

「声を大きくして話す」
「電車で席を譲る」
「お正月におばあちゃんに会ったら、柔らかい食べ物をあげる」

優しさに溢れた、子供たちの素直な思いが心に響きます。
福祉の未来は明るいですね♡

また今日は小学生特別バージョンとして、景品を用意して臨みました。
「高齢者体験自作キット　特別Ver.」をジャンケンの勝利者にプレゼントしましたが、一足早いクリスマスプレゼントになりましたでしょうか？

2022.12.03

【ケアハウス】できたてですよ！！　アツアツのナポリタン🍝

おやつを食べようの会に

ナポリタンスパゲッティーを食べていただきました

もちろん山盛り

できたて！アツアツです！！

やっぱりナポリタンは太麺だよね！！

ソーセージがいっぱい入ってる！！

デザートに頂き物の柿を添えて

昼下がり　腹いっぱいになったのでした

2022.12.02

新型コロナウイルス感染の状況について（第2報）

【事業所】

① 特別養護老人ホーム阿久比一期一会荘：3階

② 阿久比一期一会荘（ショートステイ）：3階

※ 以下、事業所を番号で表記致します。

【感染状況】

利用者 15名（＋11名）… ①＋10名、②＋1名

職　員 7名（＋5名）… ①＋5名

※ 前回の報告（11月29日）以降の増分を＋表記しております。

【対応状況】

①・② 利用者2名の抗原検査を実施し、1名の陽性を確認（11月30日）。本結果を受け、感染が確認されたユニットの利用者全員に抗原検査を実施し、多数の陽性を確認（12月1日）。他ユニットの利用者にも抗原検査を実施し、全員の陰性を確認（12月2日）。上記利用者にはゾーニング対応等を実施。②は3階全体で入退所を一時的に停止。

その他のデイサービス、ホームヘルプサービス、配食サービスは通常通りにサービスを提供。

※ 今後の経過につきましても、ホームページ上で随時ご報告致します。

2022.12.02