【厨房】デイさんからの宿題
敬老の日に向けてデイさんから「敬老の日」にちなみ、ご利用者様に感謝の気持ちが伝わるおやつを作って~!と嬉しい宿題をいただきました。
という事で早速試作を。
私が考えたのは「利休まんじゅう」。
皮の厚さを調整するのが難しい・・・。
我が家の息子が考えたのは「白桃のムース」。
なんだか素敵。
もう一つ「おじいちゃん・おばあちゃんクッキー」。
隣の誰かに似ています。
明日は宿題の提出日。
合格点をいただけるでしょうか。
敬老の日に向けてデイさんから「敬老の日」にちなみ、ご利用者様に感謝の気持ちが伝わるおやつを作って~!と嬉しい宿題をいただきました。
という事で早速試作を。
私が考えたのは「利休まんじゅう」。
皮の厚さを調整するのが難しい・・・。
我が家の息子が考えたのは「白桃のムース」。
なんだか素敵。
もう一つ「おじいちゃん・おばあちゃんクッキー」。
隣の誰かに似ています。
明日は宿題の提出日。
合格点をいただけるでしょうか。
先日の岩倉市防災訓練に合わせて、岩倉一期一会荘では防災訓練、消火訓練を行いました。
地震発生時のご利用者様、職員の安全確認、
施設の被害状況の把握と、福祉避難所開設に向けて岩倉市に提出する報告書への記入を行いました。
最後に、消火栓の位置を確認し、実際に消火訓練を実施しました🧯
いざという時に焦らず、冷静に行動できるよう、これからも訓練を定期的に行っていきます。
9月11日(日)に岩倉市の防災訓練に参加しました。
岩倉市の災害対策本部、岩倉市長寿介護課と連携し、福祉避難所の指定を受けている岩倉一期一会荘と岩倉一期一会荘花むすびで福祉避難所の立ち上げ、要支援者の受け入れ訓練を実施しました。
福祉避難所とはいったい何?という方もいらっしゃると思いますので、簡単にご説明しますと…
「災害発生時に一般の避難所で集団生活が困難な高齢者や障がい者等の特別な配慮が求められる方々の受け入れを想定した場所」となります。
岩倉市長寿介護課とオンライン、FAX等を使い、報告や状況確認等を行った後に福祉避難所の立ち上げを行います。
岩倉市長寿介護課の職員さんが来荘され、避難所の設定に必要なパーテーション、段ボールベッドを搬入し、設営開始!!
設営も経験者が多く、テキパキとした動きであっという間に完成しました。
要支援者・ご家族(役の職員)の受け入れも行い、実際に避難所内に入っていただきました。
今後も訓練を重ねていき、より迅速に、必要な方に支援を行うことができるよう努めてまいります。
フェア第5弾🌞「ハワイアンフェア」のご様子をお届けします。
常夏の島、みんなの憧れ、ハワイ!!
気軽に行ける距離ではありませんが、皆様にお料理だけでもトロピカルなリゾート気分を味わっていただきたい!と調理員が頑張ってくれました。
中には初めて聞く料理も…
どんどん、ご紹介していきますね!!
☆ 2日 ガーリックシュリンプ
大きめの海老に、にんにく風味のパンチが効いています!
☆5日 催眠&豚肉のハワイアン炒め
「サイミン」とは、海老でだしを取ったハワイではポピュラーなラーメンです。
豚肉は前日からパイナップルと漬けこみホロホロに!!🍖
☆12日 ロコモコ丼
ハワイ料理と言えばコレ!!大人気の組み合わせで納得のお味😋
☆26日 ハウピア(ココナッツミルクプリン)
ココナッツが苦手な方でも召し上がられるようにアーモンドミルクと牛乳を加えてクセのない一品に!
☆27日 モチコチキン ハニーマスタードソースかけ
ハワイのから揚げです。片栗粉の代わりにもち米で揚げることで、サクッ、もちっとした食感に!
☆30日 スパム丼
スパムをサイコロ状に切って、玉子とキャベツとともにいただきます!!
「ハワイに行った気分になったね!」と、ご利用者様からお褒めの言葉をいただき、調理員はホクホクです♬
9月は皆様お待ちかね「めんフェア」です!!
8月に各ユニットで行われたレクリエーションを紹介します!!
焼きそばや唐揚げ、かき氷などお祭りの屋台らしいメニューに、
入居者様もとっても嬉しそう!祭りのメニューはビールによく合います!!
ご夫婦で入居されています。奥様にお酌してもらい飲むビールは、格別に美味しいですよね🍻
職員も一緒にノンアルコールビールで乾杯♪
皆様夢中になって召し上がっていました~
とっても甘くて美味しいスイカでした🍉
毎年恒例の流しそうめん🎐
みなさんよく召し上がり、おかわり待ちされている方もいらっしゃいました!!
ちゃっかり職員も、最後に美味しくいただきました😋
ごちそうにいつも以上にご飯が進んでいました✨
各ユニット夏らしい季節感のあるレクリエーションが催されていました⭐
秋はどんなレクが(どんな美味しい食べ物が)開催されるでしょうか🙂
「阿久比一期一会荘だより」令和4年9月号を掲載しました。是非ご覧ください。
大口一期一会荘だより54号が完成しました。
軽費創立36周年の記念日に一期一会福祉会の創設者である町田一枝会長にお越しいただいた際の様子や、軽費、デイで行った夏祭りの様子など笑顔いっぱい、夏らしさ満載の内容となっております。
ぜひご覧ください!
前回に引き続き中学校の生徒さんが入居者さんと共に過ごされました。
こちらの生徒さんは大正琴クラブに参加されました。
偶然か必然か・・「小学生の頃、大正琴を弾いていたことがあります(^-^)」と
講師の指導をスラスラ~♪ ♬ ♪
みんなの中に入って行った「いきいき百歳体操」では柔軟性のある体で
しっかり体操をされました。
職員も全力で頑張っています (”ω”)v
デイの暑い、熱い夏祭り☆2022☆が8月25日と26日に行われました(^^♪
26日は、宮﨑荘長の挨拶から夏祭りがスタートしました!!
盆踊りでは、お馴染みの「炭坑節」を皆さんと一緒に踊りました。
そして・・・25日よりも上手に踊れた職員による「ダンシングヒーロー(盆踊りver)」(●´ω`●)
動画をアップしようか迷いましたが・・・。見てみたい方は、ぜひデイへお越しください!踊りますwww
ヨーヨー釣りも大変盛り上がりました(*^▽^*)
「赤がいい」「青がいい」と、皆さんどれにしようか考えながら素早く釣ってみえました!!
目玉の「すいか割り」を始める前に・・・皆で変~身(≧▽≦)!!
今回、すいか割り用の「アイマスク」を手作りしました!利用者様にベースと目、眉を選んで貼って頂きました!!
素敵なアイマスクがたくさん集合しました!!笑いが止まらなくなったらごめんなさい(笑)
すいか割りが始まる「もっと右!」「左」「前、やっぱり後ろ!」等、歓声が上がりました。
最後の一撃で見事に割れたスイカでした!!
ですが、まだまだスイカ割りは続き・・・
途中で、瓜に変わりましたwww(瓜は、割らずに笑いを取りました)
スイカは、おやつに美味しく頂きました♡
最後は、記念撮影☆彡
素敵な笑顔がたくさん見れました。
利用者様に喜んで頂く為に、準備から一緒に頑張ってくれた仲間たちにも感謝でいっぱいです!!
とても楽しい夏祭り☆2022☆となりました☆彡
これにて完結!!
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