【ケアハウス】なんだろう??
利用者様が
「なんだかわからない物いただいたの。お友達も何だかわからないって言うの。よくわからないんだけど、もらって!」
と4階事務所に持ってこられました
いろんな職員に見てもらったり、他の拠点の職員に写真をメールで送って見てもらったり
利用者様に見てもらったり、パソコンで調べたり…
瓜じゃない??などなど、様々な意見をいただく中で、わかりました
カボチャでした!!確かに南瓜も瓜ですね
ヘタがしっかりとカボチャなんです
飛騨地方の特産品である伝統野菜
宿儺(すくな)カボチャでした
早速レシピを調べ 煮て 皆さんと食べてみました⇒動画はコチラ
煮る時間は短くても皮までとっても柔らかく
ほくほくで美味しかったです
ひとつの野菜を囲んで
わいわいと楽しい時間になりました