【厨房】厨房喫茶
厨房喫茶、テーマは和・洋・中でした!
沢山のご利用者様が来てくださり、楽しい時間になりました。
毎回、おやつを楽しみにしてくださる方が大勢いらっしゃるので、
私たちも気合いが入ります!
次は何を作ろうかな〜♪
厨房喫茶、テーマは和・洋・中でした!
沢山のご利用者様が来てくださり、楽しい時間になりました。
毎回、おやつを楽しみにしてくださる方が大勢いらっしゃるので、
私たちも気合いが入ります!
次は何を作ろうかな〜♪
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愛知県もついに『梅雨入り』しましたね☔
そんな雨の1日になりましたが、デイサービスでは、「父の日イベント☆2022☆」の2日目が開催されました♪
本日は、利用者様からリクエストを募りこの名人に登場して頂きました!!
そう!!春風亭柳昇さん!
替え歌があり、面白おかしく、利用者様の笑いが絶えない時間となりました((´∀`*))ヶラヶラ
(#^.^#)
そして・・・本日、もう一つのメインイベント!!
「父の日スペシャルおやつ」の時間♡
〇リンゴのビールゼリー
〇ネクタイクッキー
〇抹茶のバウムクーヘン
厨房職員手作りのおやつを皆様の目の前で盛り付け🍺🍪🍰
「まだかなー?」と、待ちきれなくて見に来る利用者様も♡
「旨そうだな」「これ、ビールか?」と、直接質問をされていました。
みんなで「いただきます!!」をして、美味しく頂きました♪
お腹いっぱいになり「美味しかった!ごちそうさまでした!!」と、感謝を伝えて下さいました。
父の日イベントも残すところあと1日!!
最終日も、たくさん笑って頂きたいと思います(*^▽^*)☆彡
ジャンジャカリーン! 新兵器が完成しました!!
大葉さんを虫さんたちから守る新兵器です
倉庫の隅に眠っていた網を使い
職員が試行錯誤して作ってみました
これなら陽も風も水にも丈夫
安心して大きく成長できますね
今年も全力でお願いしますよ!大葉さん!!
本日から「父の日イベント☆2022☆」がスタートしました♪
今回は、男性利用者様が主役!!
「いつも頑張っているお父さん(男性利用者様)を労い、落語鑑賞会にてたくさん笑って頂くをコンセプトに
この日の為に、職員一丸となって準備を進めて参りました(*’ω’*)!!
1日目は、「父の日スペシャルランチ」でスタートしました♪
盛り付けをしていると・・・「旨そうだな」「何が出るんだろう?」と見学に来られる利用者様も!!
枝豆をお勧めしておきました((´∀`))
厨房職員が感謝の気持ちを込めて作った「父の日スペシャルプレート」♡
居酒屋をイメージしておつまみ系でまとめました!!
決め手は「ハートのだし巻き卵」♡
お腹も心も満たされた後には、メインイベントの「名人による落語鑑賞会(DVD上映)」でした。
本日の名人は・・・この方!!三遊亭圓楽さん。
映像が映し出されると拍手が鳴り始めました。
さすが名人!!と言わんばかりに皆様の笑いを取ってみえました((´∀`))ケラケラ
笑う門には福来ると言う言葉があるように、笑うことで元気になれ、免疫力も上がると言われています☻
明日もイベント行います♪
たくさん笑って元気になりましょう!!
「2021.9/17ありがとう!そしてサヨナラ大葉さん」(記事はコチラ)から
8カ月の時が経ちました
今年も元気よく職員の家の畑に芽が出てきたので
テラスのプランターに移植したところ
日に日に成長し収穫できるほどに
今年も頼もしい大葉さん
皆さんの食卓に日々・彩を添えてくれるでしょう
ただ心配なことが・・・
あっという間に虫さんのご飯になってしまわないかと
これは何とかしなくては
どうしていくのかは
また次回へ続くということで・・・
漬物ウリを種から蒔いたら
たくさん芽が出てきました!
畑のプロにアドバイスをいただいたところ
「ちょっと混みすぎだわ~」とのことで
急遽 プロのご自宅の畑に
お嫁に行くことが決まりました
急な別れに ちょっと寂しいのですが
元気でおおきくなるんだよ と
みんなで見送ったのでした
さてさて その後は・・・
お嫁に行ったすぐは元気がなかったそうですが
今はすっかり根が付いたそうです
よかった よかった
喫茶花林では、ご入居者様に落ち着いた環境で楽しんでいただけるよう、
テーブルの間隔をあけて配置しております。
また、季節に合わせて、席から見える中庭には地域の方から頂いた植物などを
職員の手で植え替えております。
花林の営業については、前年度同様ユニットごとに午前・午後とに分けて1日2ユニットで
利用し、その他のユニットではテイクアウトを利用していただいております。
高校生の息子のお弁当。
時々ちょっとしたいたずらを。
ご利用者様にも時々。
誰か気づいてくれるかな。
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